S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
Podporuje mojeID

 

BIO A NEBIO POTRAVINY / Bio

Potraviny v bio kvalitě

Zdravý životní styl není spojený jen s nenavštěvováním nejrůznějších fast-foodů a omezené konzumaci lihovin. Důležitou roli v něm hraje nejen CO jíme, ale také Z ČEHO jsou konzumované potraviny vyrobeny. Důraz na druhou otázku vás zákonitě dovede do světa biopotravin.

Co to vlastně jsou biopotraviny? Co si pod tímto pojmem máme představit a jak se liší od jiných forem toho, co nazýváme zdravou výživou, pod které je instinktivně většina lidí zařadí?

V první řadě biopotraviny nejsou spjaty s určitou stravovací vyhraněností, jako je tomu v případě vegetariánství nebo veganství. Cílem systému biopotravin je naopak obsáhnout co nejširší spektrum výrobků. Biopotravinou se může stát cokoli, co splní závazná pravidla, jejichž obecným cílem je eliminace chemikálií, hormonů a umělých náhražek na vstupu i při zpracování.

Každého může vést k biostravě něco jiného – nejčastěji to bývá nespokojenost se svým zdravotním stavem, sortimentem v obchodech, v nichž čokoláda už ani není čokoládou, anebo těhotenství, jak uvádí nejnovější průzkum agentury Greenmarketing. Vzhledem k nákladnosti výroby a zpracování jsou pochopitelně biopotraviny dražší než jejich běžné sériové protějšky (někdy i několikanásobně). Konzumenti se proto rekrutují ze skupin, pro něž není cena rozhodujícím faktorem při koupi.

Na začátku všeho jsou bioprodukty. Bioprodukt je surovina, která vzniká v prostředí ekologického zemědělství. Aby mohl být za takový považován, musí toto prostředí splňovat množství kritérií, mezi něž patří především přírodní proces pěstování ovoce nebo chovu zvířat. V prvním případě jde zejména o přírodní hnojení a vůbec zamezení styku s chemikáliemi, u zvířecí produkce hraje důležitou roli čistota, vyvarování se chemikálií a větší komfort pěstovaných zvířat (velikost stájí, možnost výběhu atp.). 


Logo s květinou a nápisem BIO je nezbytným označením českých biopotravin

To vše by samozřejmě bylo k ničemu, kdyby pravidla nezohledňovala i další zpracování. Umělé konzervanty pro uskladnění nejsou přípustné, k zákazníkovi se musí dostat produkt, který v žádné chvíli nepřišel do styku s umělými látkami.

Bioproduktem může být ovoce, zelenina, obilovina, mléko nebo živé zvíře. Koupit si takový produkt je možné přímo na farmě, kde je pěstován – odtud také označení biofarma. V Česku jich existuje několik stovek, podle údajů Kontroly ekologického zemědělství je v zemi 854 ekologických zemědělců. 

 Jezdit nakupovat na farmu pochopitelně není příliš pohodlné ani hospodárné. Většina zákazníků se proto setkává s biovýrobky v obchodech, případně ve specializovaných prodejnách ve formě konečných produktů - biopotravin.

Jejich výroba rovněž podléhá zákonu o ekologickém zemědělství. Ten zakazuje metody, jako jsou bělení, hormonová manipulace, užití chemikálií při nakládání s bioproduktem, ozařování a mikrovlnný ohřev či přidávání syntetických látek (proto také nemohou být dia výrobky biopotravinami, protože jejich esenciální složkou jsou umělá sladidla).

Mezi často kritizované přidávané látky patří takzvaná „éčka“. Na všechna ovšem nelze nahlížet automaticky jako špatná a umělá. V mnoha případech jde o přírodní materiály a právě ty jsou při výrobě biopotravin povoleny (a to v případě, že jsou v přírodě běžnými anebo byly samy připraveny z přírodních surovin).

 

 

Nejprodávanější produkty v kategorii

 
Pohanková sekaná 160 g BIO BIOLINIE 48 Kč







Acerola Naturalis - 100g

naše cena 379 Kč

skladem




Alsan Bio margarín - 250g

naše cena 71 Kč

skladem




Ashwagandha prášek 200 g BIORGANIC

naše cena 269 Kč

skladem


Baobab prášek BIO 160 g

naše cena 298 Kč

skladem










Bio Dobré ghí, 450 ml

naše cena 257 Kč

skladem


BIO Ghí – přepuštěné máslo 450 ml

naše cena 265 Kč

skladem


BIO Ghí – přepuštěné máslo 720 ml

naše cena 388 Kč

skladem


novinka


novinka






novinka




novinka


BIO kešu máslo – jemné 170 g

naše cena 171 Kč

skladem


BIO mandlové máslo – jemné 170 g

naše cena 211 Kč

skladem


BIO marmeláda z černého rybízu 284 g

naše cena 119 Kč

skladem


novinka








novinka




novinka




BIO RAW konopné proteiny 450 g

naše cena 298 Kč

skladem


BIO RAW máslo z konopných semínek 250 g

naše cena 228 Kč

skladem




BIO Spirulina tbl.750 TOPNATUR

naše cena 382 Kč

skladem
novinka


Bio SuperSnack raw kakao-lucuma 60g

naše cena 48 Kč

skladem


Bio Tempeh smažený 210g Sunfood

naše cena 48 Kč

skladem


Bio Tempeh uzený 190g Sunfood

naše cena 54 Kč

skladem




BIO Zelený ječmen 120g TOPNATUR

naše cena 441 Kč

skladem
novinka


Bioden Bio malinová marmeláda 284 g

naše cena 128 Kč

skladem
novinka






novinka








Camu Camu Naturalis - 100g

naše cena 419 Kč

skladem








Chia Bia celá semínka 400 g

naše cena 359 Kč

skladem


Chia Bia mletá semínka s borůvkou 260 g

naše cena 379 Kč

skladem


Chia semínka 100 g BIO COUNTRY LIFE

naše cena 36 Kč

skladem


Chia semínka 300 g BIO COUNTRY LIFE

naše cena 92 Kč

skladem


Chia Semínka Naturalis - 250g

naše cena 199 Kč

skladem












Chlorella BIO 180 g

naše cena 579 Kč

skladem




Cizrna sterilovaná 400 g BIO BIO IDEA

naše cena 31 Kč

skladem


ČOKOLÁDA MINT KISS BIO RAW

naše cena 94 Kč

skladem


ČOKOLÁDA ORANGE - QUINOA CRUNCH BIO RAW

naše cena 94 Kč

skladem


novinka


ČOKOLÁDA VANILLA-LUCUMA BIO RAW

naše cena 94 Kč

skladem


Čokoládový sen BIO 150 g

naše cena 108 Kč

skladem