Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Podporuje mojeID

Úvod » BIO A NEBIO POTRAVINY » Přísady na vaření a pečení » Koření » Kardamon mletý 35 g BIO SONNENTOR


        

Kardamon mletý 35 g BIO SONNENTOR

Původem indické koření, které dodnes hraje velice důležitou roli v mnoha známých směsích, jako je curry, či garam masala.

skladem

 

Dostupnost: Podle skladu dodavatele
Číslo produktu: B9004145003491
Dodavatel: COUNTRY LIFE
ZNAČKA: Sonnentor
EAN kód: 9004145003491
naše cena bez DPH: 73 Kč
naše cena s DPH (15 %):
84 Kč

do košíku:
  ks  

Vedle šafránu a vanilky je kardamon třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinovo-sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni velice důležitou roli jako součást kořeněných směsí. Špetka kardamonu se neztratí ani v čaji či kávě, naopak, jejich chuť pěkně zjemní.

ohle indické koření se přidává nejenom do sladkých a slaných pokrmů, ale i do kávy a čaje. Kromě toho se používá kvůli mnoha léčivým účinkům - na zažívání a trávení, tlumí nepříjemné pálení žáhy, má protizánětlivý a diuretický účinek, pár kardamonových semínek vás zklidní jako sedativum. Používá se také proti malárii a mužům pomůže zlepšit potenci, proto je kardamon považován za účinné afrodisiakum.

Jeho chuť je trochu nasládlá a trochu nahořklá, nejčastěji se po jeho ochutnání připomene jako koření do perníčků (horní snímek). Ale v kuchyni se nepoužívá jen do pečení koláčků, umí znamenitě ochutit i různá masa.

Složení:Kardamon mletý, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladovat v suchu a chladnu.
Legislativní zařazení: Koření

  • Bio
  • Veganské
  • Bez lepku
  • Bez přidaného cukru