Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.
Podporuje mojeID

Úvod » BIO A NEBIO POTRAVINY » Omáčky, kečupy, hořčice » Omáčky » Tamari sójová omáčka 200 ml COUNTRY LIFE


        

Tamari sójová omáčka 200 ml COUNTRY LIFE

Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.

skladem

 

Číslo produktu: B8595016511449
Výrobce a dodavatel: COUNTRY LIFE
EAN kód: 8595016511449
naše cena bez DPH: 53 Kč
naše cena s DPH (15 %):
61 Kč

do košíku:
  ks  

Tradiční japonský výrobek Tamari k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy důležité pro dobré trávení.

Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje bez regulace teploty, poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech. Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa z tekutiny, která se při fermentaci misa vylučuje. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sójových bobů a ječmene, která se používá jako koření.

Tamari prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká při výrobě Misa. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy .

Složení: Sójové boby (46,31%), voda, mořská sůl (13,13%), alkohol, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae.

Návod k přípravě: Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny. Můžete použít jako alternativu soli.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 414,5 kJ/99 kcal. Bílkoviny: 13,5 g. Sacharidy: 10,5 g. Tuky: 0,3 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): sodík 5800 mg, alkohol 3,42%

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.
Alergeny: Sója.Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Sojový výrobek – tekuté ochucovadlo

  • Veganské
  • Ze surovin bez lepku
  • Bez přidaného cukru