Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
16.09.2020
Platební karty
Platební terminál opět v provozu !!!!! číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po            11- 18 hod

Út             11- 18 hod

St             11- 18 hod

Čt              9- 20 hod

Pá             11-17hod

So- Ne     Zavřeno

 

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Sušené plody, ořechy, semena
  4. Sušené ovoce
  5. Maliny sušené mrazem 20 g ROYAL PHARMA®

Maliny sušené mrazem 20 g ROYAL PHARMA®

Crunchy snack lyofilizované maliny je zdravá a křupavá svačinka plná vitaminů a minerálů bez přidaných barviv a konzervantů.

Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem někdy označované jako vymrazení nebo sublimační sušení. Následný produkt je téměř identický s původní surovi... celý popis
Dostupnost
Do 10 pracovních dnů
71 Kč
62 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:B8594178050247
EAN kód:8594178050247
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Banán plátky sušený mrazem - Natural 50g
    54 Kč
    47 Kč bez DPH
    54 Kč
    47 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
    Kompletní specifikace

    Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem někdy označované jako vymrazení nebo sublimační sušení. Následný produkt je téměř identický s původní surovinou. Zachovává si barvu, chuť, aroma, minerály, vitamíny a téměř identickou velikost. Je ideální složkou do müsli, kaší, jogurtů, sorbetů, a smoothies. Dále se konzumuje přímo jako křupavý snack výrazné ovocné chuti. Výborné využití má i pro další kulinářské speciality.

    Vše začíná u čerstvého ovoce. K výrobě 1 kg mrazem sušeného ovoce je třeba zpracovat 7-10 kg čerstvého ovoce. To je nakrájeno na požadovaný tvar a je prudce zmraženo na teplotu až - 60 °C. Díky tomu se zachová přirozená struktura. Poté se ovoce umístí do sušárny, ve které je udržován nízký tlak (610 Pa). Voda tak ze zmraženého ovoce sublimuje, tzn. přechází z pevné fáze (ledu) přímo do fáze plynné (vodní páry). Oproti sušení teplem, si mrazem sušené ovoce v maximální míře zachová nejen svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu (2 roky).

    Výhody lyofilizovaného ovoce chuť a vůně je mnohem lepší než u ovoce sušeného teplem potlačení oxidace vzduchem a chemických změn v ovoci zachování vitamínů a minerálních látek lyofilizace umožňuje ošetřit plody bez přidání chemikálií a cukru barva a podoba je téměř stejná jako u čerstvého ovoce zachována sterilita ovoce

    Kalorická hodnota/energie (na 100g): 896 kJ/214 kcal. Tuky: 1.9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.1 g. Sacharidy: 30.1 g. z toho cukry: 30.1 g. Vláknina: 29.3 g. Bílkoviny: 8.1 g. Sůl: 0.02 g

    Legislativní zařazení: Sušené ovoce..

    Návod k přípravě: K přímé spotřebě.

    Složení

    Maliny 100 %. Baleno v ochranné atmosféře.

    Toto balení je vyrobeno ze 140 g čerstvých malin

    Skladování

    Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Otevřený obal vždy dobře uzavřete.

    • Veganské
    •  
    • Ze surovin bez lepku
    •  
    • Bez přidaného cukru
    Parametry
    DodavatelCOUNTRY LIFE
    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.