Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
14.01.2021
Zásilkovna
Vážení zákazníci. Od nového roku jsme rozšířili možnost dopravy o " Zásilkovnu".  Věříme, že s touto levnější variantou dopravy budete spokojenější.... číst celé
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
08.11.2020
Množstevní akce
Olivové mýdlo s vavřínovým olejem Akční cena.........36,- Kč Odběr 5 ks........á 33,-Kč Odběr 10 ks.....á 29,-Kč Odběr 20 ks.....á 26,-Kč  Bio-Vi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po            11- 18 hod

Út             09- 18 hod

St             11- 18 hod

Čt             11- 20 hod

Pá             11-17hod

So- Ne     Zavřeno

 

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Mořské řasy
  4. Mořské řasy Agar tyčinky 15 g COUNTRY LIFE

Mořské řasy Agar tyčinky 15 g COUNTRY LIFE

Agar-agar je přírodní želatina vyráběná z osmi druhů červených řas a používá se do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů.

Agar-agar je čistě rostlinná želatina, která se vyrábí z mořských řas. Využijete ji při přípravě dortů, aspiku, krémů, ovocných želé, džemů… Agar-agar... celý popis
Dostupnost
Skladem
123,00 Kč
106,96 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8595016510688
EAN kód:8595016510688
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Mořské řasy Agar kanten vločky 30 g COUNTRY LIFE
    175,00 Kč
    152,17 Kč bez DPH
    175,00 Kč
    152,17 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
    • TOP produkt
    Agar-Agar zahušťovadlo 10g Natural
    18,00 Kč
    15,65 Kč bez DPH
    18,00 Kč
    15,65 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Agar-agar přírodní mořské řasy 28 g
      126,00 Kč
      109,57 Kč bez DPH
      126,00 Kč
      109,57 Kč bez DPH
      Není skladem
        Mořské řasy Laminaria 25 g EKOPRODUKT
        Běžná cena 57,00 Kč
        48,00 Kč
        41,74 Kč bez DPH
        48,00 Kč
        41,74 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
          Mořské řasy Spaghetti 100 g BIO ALGAMAR
          Běžná cena 168,00 Kč
          152,00 Kč
          132,17 Kč bez DPH
          152,00 Kč
          132,17 Kč bez DPH
          Do 15 pracovních dnů
          ks
            Mořské řasy Kombu 100 g BIO ALGAMAR
            Běžná cena 187,00 Kč
            169,00 Kč
            146,96 Kč bez DPH
            169,00 Kč
            146,96 Kč bez DPH
            Není skladem
            ks
            Kompletní specifikace

            Agar-agar je čistě rostlinná želatina, která se vyrábí z mořských řas. Využijete ji při přípravě dortů, aspiku, krémů, ovocných želé, džemů…

            Agar-agar obsahuje komplexní polysacharidy, které se podobají celulóze. Tradiční metoda výroby agar-agaru je sice zdlouhavější než moderní komerční metody, ale lépe respektuje přírodní zákonitosti a zajišťuje tak uchování všech živin. Agar-agar obsahuje železo, vápník, jód a další stopové prvky. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.

            Agar je usušený vývar z mořských řas tengusa. Tekutina, která povařením řas vznikne, má po zchladnutí gelovitou konzistenci. Tato hmota se rozprostře na speciální rohože a suší 14 dnů na slunci a mrazu (agar se vyrábí vždy v zimě). Usušený agar se pak buď jen pokrájí na malé tyčinky nebo namele na vločky.

            Tipy:

            • Jednu tyčinku dejte namočit alespoň na 30 minut do 500 ml studené vody.
            • Tuhost agaru si ověříte tak, že při vaření kápnete trochu tekutiny na talířek a dáte do lednice. Agar by měl ztuhnout během chvilky. Pokud je řídký, dosypte vločky a dál vařte. Pokud je moc tuhý, přidejte trochu tekutiny.
            • Agar můžete vařit v jakékoliv tekutině – ovocné šťávě, džusu, rostlinném i kravském mléce, na slano ve vývaru...
            • Dá se bez problému dochucovat kyselými surovinami jako je citron nebo ocet, ale vyvarujte se kombinaci s vinným octem – agar špatně houstne.

            Recepty:

            • Džem – 500 g ovoce rozmixujte nebo rozmačkejte a přiveďte k varu, přidejte předem namočené 2 lžíce agaru a vařte jej, dokud se nerozpustí. Nakonec oslaďte podle chuti – třeba agávovým sirupem. Skladujte v lednici, nebo obvyklým způsobem zavařte.
            • Želé bonbony pro děti nebo ozdoba na moučníky – rozpusťte agar v ovocném džusua vlijte do forem na led. Tekutinu také můžete nechat ztuhnout v tenké vrstvě a vykrajovat různé tvary.

            Složení

            Agar-agar. Může obsahovat stopy lepku.

            Návod k přípravě: Agar-agar používejte jako čistou želatinu do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů. 2 lžičky vloček vložte do 0,5 litru vody či džusu. Vařte, dokud se nerozpustí.

            Kalorická hodnota/energie (na 100g): 25,2 kJ/6 kcal. Bílkoviny: 1,6 g. Sacharidy: 76,2 g. Tuky: 0,0 g

            Skladování: Uchovávejte v suchu a při teplotě do 25°.
            Legislativní zařazení: Přírodní polysacharid

            • Veganské
            •  
            • Ze surovin bez lepku
            •  
            • Bez přidaného cukru
            Parametry
            DodavatelCOUNTRY LIFE
            Zboží zařazeno v kategoriích
            Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
            Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
            Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.