Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Podporuje mojeID

Úvod » BIO A NEBIO POTRAVINY » Přísady na vaření a pečení » Mouky a směsi » Mouka pohanková celozrnná 500g ŠMAJSTRLA


        

Mouka pohanková celozrnná 500g ŠMAJSTRLA

Bezlepková mouka vyrobena tradičním mechanickým způsobem

skladem

 

Dostupnost: Podle skladu dodavatele
Číslo produktu: B8594043010352
Dodavatel: Natural Jihlava
EAN kód: 8594043010352
naše cena bez DPH: 41 Kč
naše cena s DPH (10 %):
45 Kč

do košíku:
  ks  

Varianty tohoto výrobku

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
Skladem:
Cena:
Mouka pohanková 500 g BIO PRO-BIO
B8594008910086
Mouka pohanková 500 g BIO PRO-BIO
skladem
naše cena 70 Kč

Pohanka je bezlepková potravina, je proto vhodná pro osoby trpící celiakií. Nepatří mezi typické obiloviny, je mezi ně však řazená. Semena pohanky se využívají k výrobě mouky, kdy se mechanicky loupají, což zajišťuje stálost chuti. Pohanka je vhodnou potravinou při těhotenství a geriatrii, jelikož obsahuje vápník, který je v těchto obdobích důležitý.

Pohanková mouka celozrnná

je přirozeně bezlepková potravina s významným obsahem vitamínů a prospěšných látek pro lidský organismus. Je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, je možno ji přidat do placek, palačinek ... Vhodná také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti.

Příprava a využití: Mouka pohanková celozrnná se používá jako příměs do bílých mouk, či je úplně nahrazuje. Francouzi z ní připravují jejich typické „les crepes“, my ji však můžeme použít například k zahuštění omáček, polévek, nebo jako pojivo různých masových směsí.