Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
16.09.2020
Platební karty
Platební terminál opět v provozu !!!!! číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po            11- 18 hod

Út             11- 18 hod

St             11- 18 hod

Čt              9- 20 hod

Pá             11-17hod

So- Ne     Zavřeno

 

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Přísady na vaření a pečení
  4. Mouky a směsi
  5. Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Špalda (druh pšenice) je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B.

Jedním z nich je i vitamín B17. Celozrnná mouka se liší od bílé tím, že je zpracováno a mleto celé vyčištěné zrno obilovin. Nejsou odstraňovány obalov... celý popis
Dostupnost
Do 7 pracovních dnů
77 Kč
67 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:B8595016501402
EAN kód:8595016501402
Výrobce a dodavatel:COUNTRY LIFE
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    NATURAL špaldová mouka hrubá 1 kg, celozrnná
    35 Kč
    30 Kč bez DPH
    35 Kč
    30 Kč bez DPH
    Do 15 pracovních dnů
    ks
      Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO PROBIO
      62 Kč
      54 Kč bez DPH
      62 Kč
      54 Kč bez DPH
      Do 15 pracovních dnů
      ks
        Mouka špaldová celozrnná jemně mletá z Vysočiny 1 kg NOMINAL
        36 Kč
        31 Kč bez DPH
        36 Kč
        31 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
        Kompletní specifikace

        Jedním z nich je i vitamín B17. Celozrnná mouka se liší od bílé tím, že je zpracováno a mleto celé vyčištěné zrno obilovin. Nejsou odstraňovány obalové vrstvy a klíček, které obsahují největší množství cenných látek (vitamíny, minerály, kvalitní tuk) a vlákniny. Celozrnnou mouku můžeme přidávat jako příměs do bílé mouky anebo jí bílou mouku zcela nahradit. Pečivo připravené z celozrnné mouky má tmavší zabarvení.

        Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.

        Využití:

        • pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
        • zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
        • smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky
        • knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

        Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

        Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

        Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

         

        Složení: Pšenice špalda*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

        Návod k přípravě: Ze špaldové mouky lze vařit a péci různé pokrmy – dodá jim výjimečnou chuť. Výborná je do koláčových těst, ale i do polévek, kaší či na běžné zahuštění omáček. Chléb s přídavkem špaldové mouky má výraznou chlebovou vůni, velký objem, popraskanou kůrku a výbornou (lehce ořechovou) chuť. Vydrží dlouho vláčný a čerstvý.

        Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1652 kJ/393 kcal. Bílkoviny: 12,1 g. Sacharidy: 75 g. Tuky: 1,7 g

        Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
        Alergeny: Lepek.
        Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky

        • Bio
        •  
        • Veganské
        •  
        • Bez přidaného cukru
        Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
        Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.