Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
22.06.2020
Prázdninová otevírací doba ( 29.6.- 6.9. 2020)
Po           Zavřeno Út- St      11- 18 hod Čt              9- 20 hod Pá- Ne     Zavřeno číst celé
28.02.2020
Coronavirus – vyjádření MUDr. Josefa Jonáše
Coronavirus – vyjádření   Vážené kolegyně a kolegové, vzhledem na šířící se hysterii kolem výskytu coronavi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po           Zavřeno

Út- St      11- 18 hod

Čt              9- 20 hod

Pá- Ne     Zavřeno

 

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Přísady na vaření a pečení
  4. Mouky a směsi
  5. Natural Jihlava Žitná celozrnná mouka 1kg

Natural Jihlava Žitná celozrnná mouka 1kg

Podle skandinávských výzkumů obsahuje žito řadu látek s podporou ochrany proti srdečním a cévním chorobám. Proto je vhodné zařazení žitné mouky do jídelníčku.

Žito ozimé obsažené v žitné mouce obsahuje sacharidy, bílkoviny, zdravé tuky, vitamin B a pestrou škálu minerálních látek (fosfor, železo, síru, drasl... celý popis
Dostupnost
Skladem
19 Kč
17 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:N8595617900673
EAN kód:8595617900673
Výrobce a dodavatel:Natural Jihlava
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Pšeničná mouka celozrnná graham 1 kg Natural
    19 Kč
    17 Kč bez DPH
    19 Kč
    17 Kč bez DPH
    Do 15 pracovních dnů
    ks
    • TOP produkt
    Mouka celozrnná pšeničná speciál 1kg Natural Jihlava
    18 Kč
    16 Kč bez DPH
    18 Kč
    16 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
    Kompletní specifikace

    Žito ozimé obsažené v žitné mouce obsahuje sacharidy, bílkoviny, zdravé tuky, vitamin B a pestrou škálu minerálních látek (fosfor, železo, síru, draslík, fluor a další). Je známo, že konzumace žita a výrobků z něj (produkt) má blahodárné účinky na činnost střev, zácpu, hemeroidy, nádory.. Již naši předci věděli o příznivých léčebných účincích žita a používali např. žitné otruby k obkladům.

    Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny.

    Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu výhodnější složení, zejména má vyšší obsah vlákniny i její skladba je pro člověka příznivější.

    V pekárenství je žitná mouka lehce kombinovatelná s ostatními druhy mouk a dodává pečivu a chlebu specifickou a jakoby mazlavou chuť.

    Žitná mouka je bílá s nádechem do šeda a je základem pro pečení tmavého pečiva (chleba, dalamánky, bagety), má méně lepku - proto se přidává mouka pšeničná, aby těsto lépe kynulo. Pečivo z žitné mouky vydrží déle čerstvé a vláčné. Kromě pečiva se žitná mouka používá také pro přípravu perníku.

    Podle skandinávských výzkumů obsahuje žito řadu látek s  podporou ochrany proti srdečním a cévním chorobám. Proto je vhodné zařazení žitné mouky do jídelníčku.

    Příprava a využití: Mouka žitná celozrnná je vhodná jako příměs do bílé mouky, nebo jako její náhražka. Hodí se pří pečení chleba, perníku a perníkových výrobků. Produkty mají tmavší barvu, jsou syté a přirozeně trvanlivější.

    Obsah balení: 1kg

    • Veganské
    • Bez přidaného cukru
    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.