Olej z lískových ořechů 250 ml BIO EMILE NOËL

100% bio panenský olej z lískových oříšků za studena lisovaný. Tento olej je ceněný zejména pro svou výraznou a výjimečnou chuť. Výborně podtrhne chuť pokrmů.

Tento olej se používá zejména ve studené kuchyni. Je také vhodný k přípravě pečiva. Při výrobě jsou lískové oříšky zbaveny skořápky, poté jsou lisovány za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.

Využití:

• studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
• dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
• pečení - olej je velmi chutný ve sladkém i slaném pečivu
• kosmetika - olej z lískových ořechů bývá někdy využíván i jako masážní

Při výrobě oleje jsou kvalitní semena nejprve za studena lisována v lisu bez rozpouštědel nebo chemikálií. Olej se pak několikrát filtruje přes blotovací papír a poté se uchovává na tmavém a chladném místě.

Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich oleje neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav. Organické panenské rostlinné oleje společnosti Emile Noël odrážejí poctivé autentické chutě použitých semen nebo ovoce.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení: Olej z lískových ořechů z prvního lisování za studena, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Jako všechny oleje bohaté na nenasycené mastné kyseliny rychleji žlukne a proto se dodává v menším balení (po 250 ml). Výborně se hodí k přípravě salátů.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal). Tuky: 100 g (z toho nasycené mastné kyseliny 8 g, nenasycené mastné kyseliny 92 g - kyselina olejová 80 g). Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Vitamin E 20 mg (166,7% DDD)

Skladování: Chraňte před světlem! Skladujte do teploty 20°C.
Alergeny: Olej z lískových ořechů.
Legislativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový

• Bio
 
• Vegan