Pohanka tmavá loupaná 500 g NATURAL

Pohanka je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná. Obsahuje cenný rutin, který je důležitý pro krevní oběh. Je vhodná do polévek, nádivek, k zapékání, k přípravě sladkých a slaných kaší, placek, pomazánek, karbanátků, do sekané a jako příloha masových či zeleninových jídel. Hodí se i do zabijačkových specialit. Dle chuti lze pohanku lámanku dochutit třeba osmaženou cibulí, solčankou, česnekem, vhodné je i bylinkové koření, bazalka, majoránka, drcený i mletý kmínem. Vhodná pro bezlepkáře, vegany a vegetariány.

Proč bychom měli pohanku jíst?

Pohanka je důležitým zdrojem rutinu, který pomáhá při onemocnění cévního systému, křečových žil a potížích s hemoroidy. Je doporučována při psychické a fyzické únavě. Obsahuje velmi cenné minerální látky, vitamíny a vlákninu, která přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a k prevenci aterosklerózy. Pohanka se skvěle hodí k detoxikaci organismu, posiluje imunitní systém a má prohřívací účinek na organismus, který oceníte hlavně v zimě. Je přirozeně bezlepková, proto ji ocení lidé s potravinovými alergiemi a nemocní celiakií.