Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
08.11.2020
Vánoční akce
Olivové mýdlo s vavřínovým olejem Akční cena.........36,- Kč Odběr 5 ks........á 33,-Kč Odběr 10 ks.....á 29,-Kč Odběr 20 ks.....á 26,-Kč  Bio-Vi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po            11- 18 hod

Út             11- 18 hod

St             11- 18 hod

Čt              9- 20 hod

Pá             11-17hod

So- Ne     Zavřeno

 

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Přísady na vaření a pečení
  4. Mouky a směsi
  5. Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový 12 g BIO AMYLON

Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový 12 g BIO AMYLON

Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky. Prášek do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakypření zajistí vinný kámen a jedlá soda.

Tipy: Kypřicí prášek Amylon má tendenci kypřit už při pokojové teplotě na rozdíl od obyčejného prášku. Proto se doporučuje dávat těsto do trouby co n... celý popis
Dostupnost
Skladem
7,00 Kč
6,09 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8594006668255
EAN kód:8594006668255
ZNAČKA:Amylon
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Prášek kypřicí do perníku bezlepkový 18 g BIO AMYLON
    14,00 Kč
    12,17 Kč bez DPH
    14,00 Kč
    12,17 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Kypřící prášek bez fosfátu BIO - Natural 500g
      124,00 Kč
      107,83 Kč bez DPH
      124,00 Kč
      107,83 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
        Kypřící prášek bez fosfátu BIO - Natural 40g (vinný kámen )
        17,00 Kč
        14,78 Kč bez DPH
        17,00 Kč
        14,78 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
        Kompletní specifikace

        Tipy:

        • Kypřicí prášek Amylon má tendenci kypřit už při pokojové teplotě na rozdíl od obyčejného prášku. Proto se doporučuje dávat těsto do trouby co nejrychleji po zapracování prášku.
        • Kypří o něco méně. Použijte 1,5 sáčku tam, kde byste jinak dali 1 sáček obyčejného. Nebo použijte jen 1 sáček a přidejte malou lžičku jedlé sody
        • Prášek do pečiva Amylon má úplně neutrální chuť. Když si na něj zvyknete, poznáte, když se použije konvenční prášek.

        Kypření vytváří v těstu bublinky vzduchu, tím je těsto odlehčené a nabyde na objemu. Jde toho docílit dvěma způsoby – biologickým (droždí) nebo chemickým (bublinky vzniknou chemickou reakcí kyselin a zásad).

        Rozdíl bezfosfátového a fosfátového prášku:

        • běžný kypřicí prášek
          – kyselou složkou je fosforečná sůl (také obsažená v tavených sýrech nebo práškových směsích na výrobu nápojů)
        • kypřicí prášek bez fosfátů
          – kyselou složkou je vinný kámen (vinnan draselný), vysráží se ve formě krystalků ve vinných sudech
          – zásaditou složkou je jedlá soda 
          – dále obsahuje jenom kukuřičný škrob v biokvalitě

        Složení

        Složení: kypřící látky (vinany draselné, uhličitany sodné), kukuřičný škrob*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

        Návod k přípravě: Kypřící prášek přidáme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále do perníku, palačinek apod. Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby.

        Výživové údaje na 100 g syspké směsi: energetická hodnota: 705 kJ/166 kcal; tuky: 0 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 41 g; cukry: 0 g; bílkoviny: 0,1 g; sůl: 15,44 g

        Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, mléka a vajec.

        Skladování: Skladujte v suchu.

        Legislativní zařazení: Kypřící prášek

        • Bio
        •  
        • Veganské
        •  
        • Bez lepku
        Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
        Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.