Směs na makovec bezlepkový 250 g PALETA

Bezlepková suchá směs na přípravu makovce. Snadná a rychlá příprava. Stačí přidat vodu, vymazat plech a máte hotovo. Chutné rozšíření jídelníčku celiaků.

Mák je výjimečný svým vysokým obsahem vápníku (1 438 mg na 100 gramů). Obsahuje jej dvanáctkrát více než mléko, třikrát více než sýry. Podle vědeckých výzkumů za poslední léta je využitelnost vápníku z rostlinných zdrojů – zejména sezamové semínko, slunečnicové semínko, makové semínko, ořechy, listová zelenina – vyšší než u mléka a mléčných výrobků, kde je vázán na kasein. Maková semínka se hojně konzumují zejména v zemích střední a východní Evropy.

Makovec je velmi chutný i sám o sobě, ale pokud byste ho chtěli ozvláštnit, můžete na něj přidat citrónový krém. Stačí když smícháte mascarpone, trochu másla, citrónovou šťávu a kůru a cukr. Hotový vychladlý koláč s tím potřete a nechte v lednici ztuhnout. Nebojte se přísady do krému nahradit rostlinnými alternativami. K makovci jdou také dobře švestky, před pečením jich na povrch koláče můžete pár nasypat a máte další výtečnou obměnu.

Společnost Paleta Foodsystem je jedna z největších českých producentů bezlepkových výrobků v České republice. Byla založena v Plzni v roce 1991 původně se zaměřením na popcorn a cukrovou vatu. Postupem času vzhledem k poptávce po bezlepkových výrobcích se firma začala zaměřovat na práškové bezlepkové směsi a mouky.

Složení

Cukr, mouka kukuřičná, kukuřičný škrob, mouka sójová, glukózový sirup, mák (9 %), žloutky, mouka rýžová, skořice, kyselina citrónová, kypřidla (E450, E500), emulgátor guarová guma, stabilizátor E 471.

Alergeny

Vejce, Sója

Návod k přípravě: 250 g směsi rozřeďte s 150 ml vody. Řádně promíchejte, vlijte do tukem vymazané formy a pečte asi 30 minut při 180 °C.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1617 kJ /382 kcal. Bílkoviny: 6,4 g. Sacharidy: 74,2 g. Tuky: 6,6 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Gliadin < 10 mg

Skladování: Skladujte v prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %.

Legislativní zařazení: Dehydratovaný výrobek – směs pro přípravu hotového pokrmu

Bez lepku