Sójové nudličky 80 g EKOPRODUKT

Sójové extrudáty přirozeně neobsahují lepek a cholesterol. Oblíbené jsou mezi vegetariány, sportovci, labužníky.

Nudličky ze sójové mouky. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Nudličky do sebe dobře vstřebávají chutě, doporučujeme je tedy marinovat nebo vařit v ochucené vodě. 

Díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu tuků jsou ideální pro ty, kteří dbají o štíhlou linii a zajímají se o zdravý životní styl. Svojí vláknitou strukturou připomínají maso; používají se jako jeho zdravější a lacinější alternativa. Jejich kuchyňská příprava je jednoduchá, jsou trvanlivé a vždy po ruce.

Tipy na použití:

• omáčky - guláš, segedín nebo koprovka, nudličky budou výtečnou náhradou masa v omáčkách
• asijské recepty - sójové maso se skvěle hodí do asijských jídel, můžete je smíchat se zeleninou, houbami, klíčky, sójovou omáčkou a podávat k rýži nebo nudlím
• těstoviny, halušky - nudličky můžete přidat i do omáčky na těstoviny nebo je kombinovat se zelím do halušek

Sója je asi metr vysoká rostlina s lusky, ve kterých se nachází sójové boby. Jedná se o jednu z nejstarších kulturních plodin. Původně pochází z Číny a pěstovala se už více jak 2000 let před naším letopočtem. Sóje vyhovuje teplejší podnebí tropů a subtropů. Vyrábí se z ní tofu, tempeh, sójové omáčky, miso, natto, různé sójové nápoje, jogurty, pomazánky i uzeniny. Kromě toho se v průmyslu využívá také k výrobě bionafty, kosmetických přípravků, olejů, mýdel a plastů.

EKOPRODUKT se již od roku 1992 zabývá výrobou a prodejem především sójových produktů. Výrobci kladou důraz na kvalitu produktů bez obsahu chemických konzervantů nebo glutamátu. K výrobě zásadně používají geneticky nemodifikované plodiny. 

Složení: sójová mouka odtučněná (geneticky nemodifikováno), voda.

Návod k přípravě: Sójové nudličky povařte 30 minut ve 2 litrech slané vody, vodu slijte (dále nepoužívejte). Z nudliček vymačkejte přebytek vody a dále použijte jako maso k přípravě pokrmů čínské kuchyně.

Alergeny: Sója.

Skladování: Skladujte teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení: Sójový výrobek – extrudovaný výrobek

• Veganské
 
• Bez lepku
 
• Bez přidaného cukru