Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.
E-shop
Úvod » BIO A NEBIO POTRAVINY » Přísady na vaření a pečení » Cukr » Xylitol 1kg Iswari
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
---|---|---|---|---|
![]() |
B5602353904070 XYLITOL - ISWARI - přírodní sladidlo 250g |
skladem
|
naše cena 114 Kč |
Xylitol (lidově březový cukr) je sladidlo, jež se získává z xylanu obsaženého v rostlinách, ovoci a zelenině. Nemá žádnou vedlejší příchuť. Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než normální cukr, ale je stejně sladivý a díky velice nízkému glykemickému indexu (13) je vhodný pro diabetiky.
Xylitol je nesmírně ceněn pro svoji schopnost chránit zuby před zubním kazem. Tento účinek je způsoben napadáním ústní mikroflóry zodpovědné za vznik zubního kazu. Má krystalickou podobu jako běžný cukr.
O 40 % nižší energetická hodnota než u cukru
Vhodné pro diabetiky – glykemický index 13
Prevence zubního kazu
Neobsahuje GMO
Jak prokázaly dlouhodobé studie, xylitol má další skvělou vlastnost, což je jeho schopnost chránit zuby před zubním kazem. Na rozdíl od ostatních cukrů neslouží jako potrava pro ústní mikroflóru, která produkuje kyseliny a napadá zubní sklovinu. Naopak ji napadá a likviduje.
Xylitol chutná úplně stejně jako cukr. Zatímco ale rafinovaný cukr je pro naše tělo zátěží, xylitol naše tělo tolik nezatěžuje. Nebezpečí konzumace rafinovaného cukru v potravě je velmi dobře prozkoumáno. Jeho nadměrná spotřeba vede k diabetu a nadváze. Cukr také zvyšuje krevní tlak, obsah triglyceridů a cholesterolu, což vede k riziku srdečních chorob.
Ø Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1000 kJ / 240 kcal
Tuky <0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g)
Sacharidy 100 g (z toho cukry <0,5 g)
Bílkoviny <0,5 g
Sůl 0,01 g
Vláknina <0,5 g