Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Podporuje mojeID


        

Přepuštěné máslo GHÍ - Natural 400g

Čistý máselný tuk české výroby z kvalitního českého másla.

novinka

skladem

 

Číslo produktu: B8595617904466
Výrobce a dodavatel: Natural Jihlava
EAN kód: 8595617904466
naše cena bez DPH: 111 Kč
naše cena s DPH (15 %):
128 Kč

do košíku:
  ks  

Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Hodí se na pečení a smažení. Má vyšší bod přepalování (200–250 °C). 

Nejedná se jen o módní produkt, který je nyní propagován téměř ve všech pořadech o vaření, ale o produkt vyzkoušený tisíciletími. Je vyroben podle starodávné Ayurvédské receptury. 

V ajurvédě platí za elixír života, neboť má omlazující a regenerační účinek. Ghí posiluje látkovou výměnu a obranné síly. Podle ajurvédských pozorování a vědeckých výzkumů snižuje také hladinu cholesterolu. Zároveň napomáhá detoxikaci, neboť váže jedy z těla, které jsou rozpustné v tuku, a odvádí je z těla.

Lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Má vysoký bod zápalu, proto se nepřipaluje. Ideální na smažení – pravý vídeňák se dělá na přepuštěném másle.

Vlastnosti:

  • Činí pokrmy stravitelnými, posiluje jejich chuť a při dušení zachovává vitaminy potravin
  • Posiluje trávicí sílu, agni. Množství ghí však musí být určeno individuálně - malé množství roznítí agni, přílišné jej uhasí
  • Posiluje zrak a ochlazuje přemírný žár
  • Přirozený lapač radikálů, chrání buňky
  • Obsahuje vitamíny A, E, niacin a minerály sodík, draslík, vápník, fosfor, hořčík a železo

Složení: 99,3% mléčný tuk, max. 0,5% voda

Nutriční hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota: 3677 kJ / 894 kcal
  • Tuky: 99,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 59,58 g
  • Sachridy: 0,1 g, z toho cukry 0,1 g
  • Bílkoviny: 0,1 g
  • Sůl: 0 g