V úterý 27.9.2022 otevřeno 9-17 hod. Velký výprodej.
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
04.10.2022
Uzavření provozovny
Od 1.10.2022 je provozovna uzavřena. Dále je ale v provozu e-shop.  Objednávky na osobní převzetí budou vyřizovány individuálně dle dohody. číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po:        Zavřeno

Út:         Zavřeno

St:         17:00 - 19:00

Čt:         17:00 - 20:00

Pá:         Zavřeno

So:         Zavřeno

Ne:        Zavřeno

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Mořské řasy
  4. Mořské řasy Agar kanten tyčinky 15 g COUNTRY LIFE

Mořské řasy Agar kanten tyčinky 15 g COUNTRY LIFE

Agar-agar je přírodní želatina vyráběná z osmi druhů červených řas a používá se do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů.

Agar-agar je čistě rostlinná želatina, která se vyrábí z mořských řas. Využijete ji při přípravě dortů, aspiku, krémů, ovocných želé, džemů…  Tradiční... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
144,00 Kč
133,90 Kč
116,43 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8595016510688.
EAN kód:8595016510688
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
  • Akce
Mořské řasy Agar kanten vločky 30 g COUNTRY LIFE
Běžná cena 222,00 Kč
192,40 Kč
167,30 Kč bez DPH
192,40 Kč
167,30 Kč bez DPH
Skladem
ks
  • TOP produkt
Agar-Agar zahušťovadlo 10g Natural
Běžná cena 20,00 Kč
18,00 Kč
15,65 Kč bez DPH
18,00 Kč
15,65 Kč bez DPH
Skladem
ks
    Mořské řasy Dulse 100 g BIO ALGAMAR
    Běžná cena 529,00 Kč
    472,23 Kč
    410,63 Kč bez DPH
    472,23 Kč
    410,63 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Mořské řasy Laminaria 25 g EKOPRODUKT
      Běžná cena 60,00 Kč
      53,46 Kč
      46,49 Kč bez DPH
      53,46 Kč
      46,49 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
      Kompletní specifikace

      Agar-agar je čistě rostlinná želatina, která se vyrábí z mořských řas. Využijete ji při přípravě dortů, aspiku, krémů, ovocných želé, džemů…

       Tradiční metoda výroby agar-agaru je sice zdlouhavější než moderní komerční metody, ale lépe respektuje přírodní zákonitosti a zajišťuje tak uchování všech živin. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.

      Agar je usušený vývar z mořských řas tengusa. Tekutina, která povařením řas vznikne, má po zchladnutí gelovitou konzistenci. Tato hmota se rozprostře na speciální rohože a suší 14 dnů na slunci a mrazu (agar se vyrábí vždy v zimě). Usušený agar se pak buď jen pokrájí na malé tyčinky nebo namele na vločky.

      Tipy:

      • Jednu tyčinku dejte namočit alespoň na 30 minut do 500 ml studené vody.
      • Tuhost agaru si ověříte tak, že při vaření kápnete trochu tekutiny na talířek a dáte do lednice. Agar by měl ztuhnout během chvilky. Pokud je řídký, dosypte vločky a dál vařte. Pokud je moc tuhý, přidejte trochu tekutiny.
      • Agar můžete vařit v jakékoliv tekutině – ovocné šťávě, džusu, rostlinném i kravském mléce, na slano ve vývaru...
      • Dá se bez problému dochucovat kyselými surovinami jako je citron nebo ocet, ale vyvarujte se kombinaci s vinným octem – agar špatně houstne.

      Recepty:

      • Džem – 500 g ovoce rozmixujte nebo rozmačkejte a přiveďte k varu, přidejte předem namočené 2 lžíce agaru a vařte jej, dokud se nerozpustí. Nakonec oslaďte podle chuti – třeba agávovým sirupem. Skladujte v lednici, nebo obvyklým způsobem zavařte.
      • Želé bonbony pro děti nebo ozdoba na moučníky – rozpusťte agar v ovocném džusua vlijte do forem na led. Tekutinu také můžete nechat ztuhnout v tenké vrstvě a vykrajovat různé tvary.

      Složení

      Agar-agar. Může obsahovat stopy lepku.

      Návod k přípravě: Agar-agar používejte jako čistou želatinu do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů. 2 lžičky vloček vložte do 0,5 litru vody či džusu. Vařte, dokud se nerozpustí.

      Kalorická hodnota/energie (na 100g): 25,2 kJ/6 kcal. Bílkoviny: 1,6 g. Sacharidy: 76,2 g. Tuky: 0,0 g

      Skladování: Uchovávejte v suchu a při teplotě do 25°.
      Legislativní zařazení: Přírodní polysacharid

      • Veganské
      •  
      • Ze surovin bez lepku
      •  
      • Bez přidaného cukru
      Parametry
      DodavatelCOUNTRY LIFE
      Zboží zařazeno v kategoriích
      Otevírací doba

      Pondělí :   Zavřeno

      Úterý:       Zavřeno

      Středa:     17-19 hod

      Čtvrtek:    17-20 hod

      Pá-Ne:    Zavřeno

      Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz