Bobkový list 10 g BIO SONNENTOR

Neobejde se bez něj čočka na kyselo, rajská omáčka ani účes nejednoho římského potentáta.

Je symbolem vítězství a slávy. Ne nadarmo nosil věnec z vavřínu na hlavě také římský císař Ceasar. V průběhu let se pak bobkový list prosadil i jako koření. Má nasládlou chuť a balzamickou vůni podobnou muškátům. Jeho chuť nejlépe ladí s jehněčím, hovězím masem či zvěřinou. Vychutnáte si ho ale i v polévkách, omáčkách a zeleninových ragů.

Lístky bobkového listu můžete nasekat nebo povařit v celku. Před podáváním je vhodné je však vyjmout. Nebo je můžete do jídla vložit v pytlíčku z přírodního materiálu, kam můžete přidat další větší kousky koření, jako je například skořice, nové koření nebo jalovec, a ten na závěr jednoduše vyndáte. Bobkový list patří také mezi jednu z bylinek, které se používají do takzvaného bouquet garni, což je svazeček bylinek, jež se vaří po celou dobu s pokrmem a jídlu dodává nezapomenutelnou bylinkovou chuť a vůni.

Složení

Bobkový list celý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladovat v suchu a chladnu.
Legislativní zařazení: Koření

Návod k přípravě

K ochucení omáček.

• Bio
• Veganské
• Bez lepku
• Bez přidaného cukru