Svatoslavova 27, Praha 4
+420 776 887 496
info@biostyle.cz
Otevírací doba
Po: Zavřeno
Út: Zavřeno
St: 17:00 - 19:00
Čt: 17:00 - 20:00
Pá: Zavřeno
So: Zavřeno
Ne: Zavřeno
- Úvod
- POTRAVINY
- Přísady na vaření a pečení
- Koření
- Bobkový list 10 g BIO SONNENTOR
Bobkový list 10 g BIO SONNENTOR

- Novinka
- Novinka
- Kompletní specifikace
- Bobkový list 10 g BIO SONNENTORSkladem50,00 Kč43,48 Kč bez DPH
Neobejde se bez něj čočka na kyselo, rajská omáčka ani účes nejednoho římského potentáta.
Je symbolem vítězství a slávy. Ne nadarmo nosil věnec z vavřínu na hlavě také římský císař Ceasar. V průběhu let se pak bobkový list prosadil i jako koření. Má nasládlou chuť a balzamickou vůni podobnou muškátům. Jeho chuť nejlépe ladí s jehněčím, hovězím masem či zvěřinou. Vychutnáte si ho ale i v polévkách, omáčkách a zeleninových ragů.
Lístky bobkového listu můžete nasekat nebo povařit v celku. Před podáváním je vhodné je však vyjmout. Nebo je můžete do jídla vložit v pytlíčku z přírodního materiálu, kam můžete přidat další větší kousky koření, jako je například skořice, nové koření nebo jalovec, a ten na závěr jednoduše vyndáte. Bobkový list patří také mezi jednu z bylinek, které se používají do takzvaného bouquet garni, což je svazeček bylinek, jež se vaří po celou dobu s pokrmem a jídlu dodává nezapomenutelnou bylinkovou chuť a vůni.
Složení
Bobkový list celý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladovat v suchu a chladnu.
Legislativní zařazení: Koření
Návod k přípravě
K ochucení omáček.