Svatoslavova 27, Praha 4
+420 776 887 496
info@biostyle.cz
Otevírací doba
Po 11- 18 hod
Út 09- 18 hod
St 11- 18 hod
Čt 11- 20 hod
Pá 11-17hod
So- Ne Zavřeno
- Úvod
- POTRAVINY
- Sušené plody, ořechy, semena
- Semínka
- Chia semínka 100 g COUNTRY LIFE
Chia semínka 100 g COUNTRY LIFE

- Kompletní specifikace
- Chia semínka 100 g COUNTRY LIFEDo 10 pracovních dnů24,00 Kč20,87 Kč bez DPH
Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké použití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu – smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.
Popis
Šalvěj hispánská je metr vysoká bylina pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Chia semínka jedli už dávní Mayové a Aztékové před více než pěti tisíci lety. Aztékové je prý dokonce používali jako platidlo.
Základní příprava:
- chia semínka pojmou během 20 minut tekutinu okolo desetinásobku svého objemu
- jako tekutinu můžete použít nejen vodu, ale třeba i ovocnou šťávu, džus, rostlinný nápoj nebo živočišné mléko
- gel z chia semínek můžete použít místo vajíček
- Chia džus
džus rozmíchejte s vodou a přisypte hrst chia, před podáváním promíchejte
Složení
Chia semena. Může obsahovat stopy lepku. Doporučený denní příjem je 15 g.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti do 70 %.