Cukr kokosový 250 g BIO COUNTRY LIFE (1ks)

Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.

Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě.

Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se několik hodin vaří, aby zhoustla a zkaramelizovala. V této fázi se cukr balí do lahviček a prodává (jde o hustý hnědý sirup), anebo se ještě suší. Vznikají tak drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru. V této formě můžete najít kokosový cukr nejčastěji.

Každé sladidlo je vhodné používat střídmě, žádné zázračné okliky zkrátka neexistují... Kokosový cukr má moc příjemnou chuť po karamelu a je přibližně stejně sladký jako třtinový cukr. Protože jde o přírodní produkt, mohou se chuť i sladivost občas lišit - podle sezony, místa růstu palem nebo délky varu.

Co s ním? Hodí se všude tam, kde byste použili hnědý třtinový cukr, pokrmům a nápojům dodá jemnou karamelovou chuť a vůni.

Složení

Kokosový cukr*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: K přímé spotřebě.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1 633 kJ/390 kcal; tuky: 1,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g; sacharidy: 96,6 g; cukry: 95,8 g; bílkoviny: 1,67 g; sůl: 0,42 g

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.

Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 60 %.

Legislativní zařazení: Přírodní sladidlo - přírodní cukr.

• Bio
• Veganské
• Ze surovin bez lepku