Konzervované ovoce
Oplatky, perníky a trubičky
Sušenky a piškoty
Ekologická domácnost
Svatoslavova 27, Praha 4
+420 776 887 496
info@biostyle.cz
Otevírací doba
Po 11- 18 hod
Út 09- 18 hod
St 11- 18 hod
Čt 11- 20 hod
Pá 11-17hod
So- Ne Zavřeno
- Úvod
- POTRAVINY
- Přísady na vaření a pečení
- Cukr
- Cukr třtinový tmavý - Natural 1000g
Cukr třtinový tmavý - Natural 1000g
- Kompletní specifikace
- Související zboží2
- Cukr třtinový tmavý - Natural 1000gSkladem63,00 Kč54,78 Kč bez DPH
Nejpoužívanější sladidlo u nás - bílý cukr – rozhodně nepatří do propagačních materiálů zdravého životního stylu. Málokdo se však dokáže obejít zcela bez něj a používat pouze přírodní sladidla. Přesto jej můžete alespoň částečně nahradit.
Vhodná alternativa je cukr třtinový, přírodní cukr vyrobený z cukrové třtiny. Neprochází procesem rafinace, takže není očištěn o látky jako je např. vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík a zinek, enzymy a vitamíny skupiny B. Tmavší třtinové cukry mají více minerálů díky většímu obsahu zbytkové melasy.
Třtinový cukr je přírodní sladidlo s charakteristickou lehce karamelovou chutí. Má stejné použití jako běžný cukr. Hodí se na vaření i pečení, ke slazení kávy a čaje, míchaných nápojů, jogurtu, cereálií, kaší, domácích zmrzlin i čerstvého ovoce. Třtinový cukr se vyrábí krystalizací z čerstvé třtinové šťávy bez použití jakýkoliv chemických látek používaných při rafinaci. Díky tomu si zachovává přirozený obsah minerálů, vitamínů skupiny B a stopových prvků. Čím tmavší třtinový cukr, tím má větší obsah zbytkové melasy a je zdravější.
Je vhodný pro kuchyni a zdravé vaření. Třtina je pěstována na bohaté vulkanické půdě.
Země původu: Mauricius
