Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
26.05.2022
Změna otevírací doby od 1.6.2022
Od 1 6. 2022 změna otevírací a výdejní doby e-shopu. Otevírací doba Po:        Zavřeno Út:          Zavřeno St:         17:00 - 19:00 Čt:        ... číst celé
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po:        Zavřeno

Út:         Zavřeno

St:         17:00 - 19:00

Čt:         17:00 - 20:00

Pá:         Zavřeno

So:         Zavřeno

Ne:        Zavřeno

Droždí lahůdkové 150 g COUNTRY LIFE

Droždí sušené vločky jsou inaktivované kvasnice, které nezajišťují kynutí, ale používají se jako ochucovadlo.

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní p... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
75,00 Kč
68,00 Kč
59,13 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8595016595586.
EAN kód:8595016595586
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Droždí lahůdkové se sladem 150 g COUNTRY LIFE
    Běžná cena 75,00 Kč
    68,00 Kč
    59,13 Kč bez DPH
    68,00 Kč
    59,13 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
    • Novinka
    Droždí sušené 10 g BALÍRNY UNIMA
    20,00 Kč
    17,39 Kč bez DPH
    20,00 Kč
    17,39 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Lahůdkové droždí vločky - Natural 100g
      Běžná cena 48,00 Kč
      44,00 Kč
      38,26 Kč bez DPH
      44,00 Kč
      38,26 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
        Žitný kvásek celozrnný BIO - Natural 30g
        Běžná cena 15,00 Kč
        14,00 Kč
        12,17 Kč bez DPH
        14,00 Kč
        12,17 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
          Vločky pohankové tmavé instantní - Natural 300g
          Běžná cena 42,00 Kč
          38,00 Kč
          34,55 Kč bez DPH
          38,00 Kč
          34,55 Kč bez DPH
          Dočasně nedostupné
          ks
            Směs vloček 300 g BIO COUNTRY LIFE
            36,00 Kč
            31,30 Kč bez DPH
            36,00 Kč
            31,30 Kč bez DPH
            Objednáme pro Vás
            ks
              Vločky pohankové světlé instantní - Natural 300g
              Běžná cena 53,00 Kč
              48,00 Kč
              41,74 Kč bez DPH
              48,00 Kč
              41,74 Kč bez DPH
              Skladem
              ks
              Kompletní specifikace

              Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta…

              Návod k přípravě: Používá se jako ochucovadlo do polévek, omáček, pomazánek, salátů.

              Popis

              Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.

              Tipy na použití:

              • karbanátky
                přidejte 2 lžíce (nebo více, podle chuti) ke svému oblíbenému receptu
              • drožďová pomazánka
                smíchejte droždí s umixovaným uzeným tofu a trochou olivového oleje, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a sušené nebo čerstvé bylinky
              • vajíčková pomazánka
                orestujte nakrájenou cibuli na 2 lžících olivového oleje, přidejte 3–4 vajíčka a promíchejte, dochuťte 2 lžícemi lahůdkového droždí, solí, pepřem a bylinkami
              • bazalkové pesto
                rozmixujte: 30 g bazalky, 30 g piniových oříšků, 20 g lahůdkového droždí, 80 ml olivového oleje, 1 stroužek česneku, 1 lžíci citronové šťávy a 1 lžičku soli (nebojte se experimentovat a vyzkoušejte různé druhy bylinek a oříšků – třeba hladkolistou petrželku s kešu oříšky)
              • smetanové omáčky
              • rizota
              • saláty
              • dušená zelenina
              • luštěninová jídla
              • na chleba namazaný máslem nebo tvarohem

              Někdo droždí vyřazuje z jídelníčku kvůli obsahu glutamátu sodného. Jak to s ním doopravdy je?

              • glutamát se běžně vyskytuje v lidském těle a je mimo jiné důležitý pro správné fungování mozku
              • jde o kyselinu glutamovou, jednu z běžných aminokyselin, kterou najdete ve všech bílkovinách
              • bílkoviny v obilovinách obsahují kolem 40 % kyseliny glutamové
              • pokud je kyselina glutamová vázaná v bílkovině, chuťově se nijak neprojevuje, nemůžeme ji cítit
              • chuťové vjemy vyvolá jen tehdy, když je kyselina glutamová volná, tedy uvolněná z bílkoviny
              • volnou kyselinu glutamovou najdete např.:
                – ve zralých rajčatech
                – ve zrajících potravinách jako je parmezán
                – ve fermentovaných potravinách – tempeh, miso pasta, shoyu, tamari
                – v hydrolyzovaných bílkovinách – např. při přípravě drožďového extraktu, v biobujonech
                – v izolovaném glutamátu – vyrábí se ve formě soli kyseliny glutamové, tedy jako glutamát sodný, vzniká složitými procesy fermentací z kukuřice, řepy apod., jde o bílý prášek využívaný jako intenzivní zvýrazňovač chuti
              • pro organismus není důležité, jestli se do těla dostane kyselina glutamová vázaná v bílkovině nebo volná
              • důležité je nepřijímat izolovaný glutamát (glutamát sodný)který je oddělen od ostatních složek, se kterými se v bílkovinách běžně vyskytuje

              PŘIDANÝ GLUTAMÁT SODNÝ JE V BIOPOTRAVINÁCH PŘÍSNĚ ZAKÁZANÝ

              Složení

              Inaktivované sušené kvasnice. Může obsahovat stopy lepku.

              Skladování

              Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem.

              • Legislativní zařazeníDroždí jedlé - sušené.
              • Země původuFrancie
               

              Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1110 kJ/ 266 kcal. Bílkoviny: 46,8 - 53,1 g. Sacharidy: 28,0 - 34,0 g. Tuky: 4,0 - 8,0 g

              Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
              Alergeny: Baleno na lince, která zpracovává i lepkové obiloviny.
              Legislativní zařazení: Droždí jedlé - sušené

              • Veganské
              • Ze surovin bez lepku
              • Bez přidaného cukru
              Otevírací doba

              Pondělí :   Zavřeno

              Úterý:       Zavřeno

              Středa:     17-19 hod

              Čtvrtek:    17-20 hod

              Pá-Ne:    Zavřeno

              Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
              Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz