Koriandr list 20 g Dobré koření Grešík

Nepostradatelný v jihoamerické a thajské kuchyni jako součást pikantních omáček, též do mletého masa.

Koriandr je orientální koření se zvláštní kořenitou vůní, která však ne každému voní. Koriandr je základní součástí indického karí a dává se především do orientálních jídel, čímž podporuje a usnadňuje trávení.

Pokud si pečeme domácí chleba, můžeme přidat i koriandr a tím ho ozvláštnit. Použijte ho i při nakládání zeleniny, k restované zelenině či do omáček a polévek. Koriandr se může přidat i do sladkého pečiva, sendvičů a salátů.

Složení: koriandr setý