Mouka amaranthová hladká - Natural 300g

Mouka je určena na přípravu chleba, pečiva a dalších potravin k obohacení jídelníčku. V ideálním poměru 20 % se přidává k mouce klasické, je vhodná pro vegetariánskou i veganskou stravu, k dodání kvalitní bílkoviny pro osoby s celiakií, potravinovou alergií a pro děti jako náhrada za pšeničnou mouku při zavádění nemléčné stravy v dětské výživě.

Složení: mleté amaranthové zrno

Semena amarantu obsahují velmi kvalitní bílkoviny, které se aminokyselinovým složením blíží až plnohodnotným bílkovinám živočišného původu. Především mají vysoký obsah lysinu, albuminů a sirných aminokyselin  Amarant je velmi vhodný pro malé děti a starší osoby