Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
27.04.2021
Otevírací doba od 1.5.2021
Od 1.5.2021 dochází k úpravě otevírací doby: Pondělí    Zavřeno Úterý         9:00 - 18:00 Středa      11:00 - 18:00 Čtvrtek     11:00 - 20:00 Pá... číst celé
14.01.2021
Zásilkovna
Vážení zákazníci. Od nového roku jsme rozšířili možnost dopravy o " Zásilkovnu".  Věříme, že s touto levnější variantou dopravy budete spokojenější.... číst celé
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Pondělí    Zavřeno

Úterý         9:00 - 18:00

Středa      11:00 - 18:00

Čtvrtek     11:00 - 20:00

Pátek        Zavřeno

Sobota     Zavřeno

Neděle     Zavřeno

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Přísady na vaření a pečení
  4. Mouky a směsi
  5. Mouka celozrnná žitná - Natural 1000g

Mouka celozrnná žitná - Natural 1000g

Zařazení žitné mouky do jídelníčku je velmi prospěšné

Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny. Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
22,00 Kč
20,00 Kč
17,39 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:NJ8595617900673
EAN kód:8595617900673
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Pšeničná mouka celozrnná graham 1 kg Natural
    19,00 Kč
    16,52 Kč bez DPH
    19,00 Kč
    16,52 Kč bez DPH
    Do 15 pracovních dnů
    ks
      Mouka žitná chlebová 1 kg BIO PROBIO
      Běžná cena 49,00 Kč
      45,00 Kč
      39,13 Kč bez DPH
      45,00 Kč
      39,13 Kč bez DPH
      Do 15 pracovních dnů
      ks
      Kompletní specifikace

      Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě uchovala důležité živiny.

      Žito je blízce příbuzné pšenici, ovšem je tmavší a má tenčí zrno. Žitná mouka má vzhledem k trávicímu traktu výhodnější složení, zejména má vyšší obsah vlákniny i její skladba je pro člověka příznivější.

      V pekárenství je žitná mouka lehce kombinovatelná s ostatními druhy mouk a dodává pečivu a chlebu specifickou a jakoby mazlavou chuť.

      Žitná mouka je bílá s nádechem do šeda a je základem pro pečení tmavého pečiva (chleba, dalamánky, bagety), má méně lepku - proto se přidává mouka pšeničná, aby těsto lépe kynulo. Pečivo z žitné mouky vydrží déle čerstvé a vláčné. Kromě pečiva se žitná mouka používá také pro přípravu perníku.

      Podle skandinávských výzkumů obsahuje žito řadu látek s  podporou ochrany proti srdečním a cévním chorobám. Proto je vhodné zařazení žitné mouky do jídelníčku.

      Příprava a využití: Mouka žitná celozrnná je vhodná jako příměs do bílé mouky, nebo jako její náhražka. Hodí se pří pečení chleba, perníku a perníkových výrobků. Produkty mají tmavší barvu, jsou syté a přirozeně trvanlivější.

      Obsah balení: 1kg

      • Veganské
      • Bez přidaného cukru

       

      Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
      Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.