Mouka kukuřičná hladká 400g Natural

Kukuřičná mouka má širokou možnost využití. Nejčastěji se s ní setkáme u Mexických chlebů a tortill, ale dá se použít třeba jako příměs do těsta, které tak získá krásnou žlutou barvu. 

Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných obilninách a který způsobuje u mnoha lidí nesnášenlivost.

Mouka kukuřičná hladká je mouka bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny, neobsahuje lepek, který se nachází v ostatních obilninách. Je proto vhodná pro osoby trpící celiakií. Kukuřice patří mezi nejtvrdší obilniny, dá se dlouho a snadno skladovat. 

Příprava a využití: Mouka kukuřičná hladká se hodí pří pečení – jak chleba, tak ale i buchet, cukroví, koláčů.

Složení: Mouka kukuřičná hladká

Skladování: Mouka kukuřičná hladká se doporučuje skladovat při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Hmotnost balení: 400g

Původ: ČR