Svatoslavova 27, Praha 4
+420 776 887 496
info@biostyle.cz
Otevírací doba
Po 11- 18 hod
Út 09- 18 hod
St 11- 18 hod
Čt 11- 20 hod
Pá 11-17hod
So- Ne Zavřeno
- Úvod
- POTRAVINY
- Přísady na vaření a pečení
- Mouky a směsi
- Mouky
- Mouka pohanková - Natural 400g
Mouka pohanková - Natural 400g

- Kompletní specifikace
- Mouka pohanková - Natural 400gDo 15 pracovních dnů35,00 Kč30,43 Kč bez DPH
Pohanková mouka je přirozeně bezlepková. Obsahuje draslík, fosfor, vápník, železo, měď, mangan, zinek, vitamín B, cholin, rutin a tokoferol (vitamín E). Nejvíce je pohanka ceněna pro vysoký obsah bioflavonidu, rutinu, obsaženého v semenech i slupkách. Působí léčivě na cévy v celém organismu. Vrací jim pružnost. Pohanovou mouku lze využít samostatně nebo v kombinaci s ostatními bezlepkovými moukami. Doporučené množství je 30% obsahu pohanky z celkového množství použité mouky. Vhodná na sladké i slané pečení.
Složení: Mechanicky loupaná pohanka
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota 1479 kJ / 353 kcal
- Tuky: 1,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- Sachridy: 75,3 g, z toho cukry 0 g
- Bílkoviny: 8,2 g
- Sůl: 0 g
bez lepku, bez laktózy, bez sóji, bez vajec, bez ořechů, bez GMO, bez mléka, bez lupiny, bez arašídů, bez droždí a histaminu, bez měkkýšů a korýšů