Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
08.11.2020
Množstevní akce
Olivové mýdlo s vavřínovým olejem Akční cena.........36,- Kč Odběr 5 ks........á 33,-Kč Odběr 10 ks.....á 29,-Kč Odběr 20 ks.....á 26,-Kč  Bio-Vi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po:        17:00 - 19:00

Út:          9:00 - 1700

St:         17:00 - 19:00

Čt:         17:00 - 20:00

Pá:         Zavřeno

So:         Zavřeno

Ne:        Zavřeno

Pohanková mouka Šmajstrla 500 g

Pohanková mouka je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí odpovídá polohrubé mouce.

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Pohanková mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu.... celý popis
Dostupnost
Objednáme pro Vás
63,00 Kč
57,27 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:NJ8594043010086.
EAN kód:8594043010086
ZNAČKA:mlýn Šmajstrla
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Mouka pohanková celozrnná 500g ŠMAJSTRLA
    45,00 Kč
    40,91 Kč bez DPH
    45,00 Kč
    40,91 Kč bez DPH
    Objednáme pro Vás
    ks
      Mouka pohanková 400 g BIO COUNTRY LIFE
      Běžná cena 57,00 Kč
      52,00 Kč
      47,27 Kč bez DPH
      52,00 Kč
      47,27 Kč bez DPH
      Do 15 pracovních dnů
      ks
        Kaše pohanková 300 g BIO COUNTRY LIFE
        Běžná cena 71,00 Kč
        64,00 Kč
        55,65 Kč bez DPH
        64,00 Kč
        55,65 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
          Kukuřičný chléb celozrnný - Natural 100g
          Běžná cena 16,00 Kč
          15,00 Kč
          13,04 Kč bez DPH
          15,00 Kč
          13,04 Kč bez DPH
          Skladem
          ks
          Kompletní specifikace

          Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus.

          Pohanková mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu. V kuchyni má široké využití jako běžná mouka. Pohanková mouka je vhodná i jako příměs do bílé pšeničné mouky na zvýraznění chuti. Její výjimečné pojivé vlasnosti použijte při přípravě těst, knedlíků, noků, palačinek či omelet. 

          Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť.

          Využití v kuchyni:

          Pohanková mouka je zdravou náhražkou polohrubé pšeničné mouky. Vhodná zejména pro celiaky, ti jej mohou využít k přípravě sladkých a slaných těst (pečení chleba, cukroví, palačinek aj.) zahušťování polévek, omáček, placek i pomazánek.

          Složení: pohanková mouka

          100 g pohanky průměrně obsahuje: 
          11 g bílkovin,
          60 g sacharidů,
          3 g tuků.

          Energetická hodnota: 1470 kJ

          Země původu: Česká republika

          Vhodná také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti.

           

          Ověřené bezlepkové recepty

           

          Pohankové palačinky

          Ingredience: 1 vejce, 1 lžíce cukru krupice, špetka soli, 500 ml mléka, 200g pohankové mouky, 20g celozrnné mouky (nemusí být), olej na smažení, marmeláda na potření.

          Příprava: vejce, cukr  a sůl s částí mléka rozšleháme, přidáme mouku a postupně ředíme mlékem do hustoty palačinkového těsta. Těsto necháme 30min odpočinout. Nahřejeme pánev, vymažeme ji tukem a naběračkou na ni lijeme těsto. Smažíme z obou stran. Hotové potíráme marmeládou a stočíme do ruličky.

           

          Bramborové šišky s mákem (porce pro 2 osoby)

          Ingredience: 300g ve slupce uvařených, oloupaných brambor, 150g pohankové mouky, 1 vejce, sůl, rozpuštěné máslo, cukr, namletý mák.

          Příprava: brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout, oloupáme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce a zpracujeme v těsto. Z těsta vyválíme dlouhou „žížalu“, kterou nakrájíme na šišky a vaříme ve vroucí osolené vodě až 3 min po vyplavení.

          Z těsta se dají dělat také taštičky plněné povidly.

           

          Tvarohový beránek  (bábovka)

          Ingredience: 250g cukru krupice, 250g rostlinného tuku (Hera, Zlatá Haná) + na vymazání, 3 vejce, 250g tvarohu (tučný z vaničky), 250g pohanková mouka, 3 lžíce kakaa (nemusí být), ½ bezfosfátového prášku do pečiva (např. Alnatura z dm drogerie), pohanka krupice nebo pohanková kaše na vysypání formy, možno přidat ořechy, rozinky.

          Příprava: Předehřejte troubu na 170°C. Do mísy dejte tuk, cukr a utřete elektrickým šlehačem do světlé pěny. Poté zašlehejte postupně vejce. Přidejte tvaroh a mouku s práškem do pečiva. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte pohankou kaší, popř. pohankovou krupicí  a vlijte těsto. Pečte dozlatova. V průběhu pečení zakryjte pečicím papírem, pokud by uprostřed ještě nebyla upečená a na povrchu už ano.

           

           

          „Prošívaná deka“ nebo také „Tvarohová peřina“ (buchta na plech)

          Ingredience na těsto: 4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky pohankové mouky, 2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, ½ bezfosfátového prášku do pečiva (např. Alnatura z dm drogerie), ½ hrnku slunečnicového oleje, ½ hrnku vlažné vody.

          Ingredience na tvarohový dekor: 2 tvarohy (tučné z vaničky, stačí i jeden), 1 vejce, 3 lžíce cukru krupice, ½ sáčku vanilkového pudingu (Alnatura - bezlepkový z dm drogerie).

          Příprava těsta: 4 žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva, vodu, olej. Na závěr vmícháme sníh ze 4 bílků. Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem.

          Příprava tvarohového dekoru: tvaroh smícháme s vajíčkem, cukrem a pudingem.

          Těsto na plechu nazdobíme a pokreslime tvarohovým dekorem (můžeme dát do sáčku, ustříhneme rožek a nakreslit mřížky). Pečeme 35 min na 180°C.

          Otevírací doba

          Pondělí :   17-19 hod

          Úterý:       9-17 hod

          Středa:     17-19 hod

          Čtvrtek:    17-20 hod

          Pá-Ne:    Zavřeno

          Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
          Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz