Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
14.01.2021
Zásilkovna
Vážení zákazníci. Od nového roku jsme rozšířili možnost dopravy o " Zásilkovnu".  Věříme, že s touto levnější variantou dopravy budete spokojenější.... číst celé
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
08.11.2020
Množstevní akce
Olivové mýdlo s vavřínovým olejem Akční cena.........36,- Kč Odběr 5 ks........á 33,-Kč Odběr 10 ks.....á 29,-Kč Odběr 20 ks.....á 26,-Kč  Bio-Vi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Pondělí    Zavřeno

Úterý         9:00 - 18:00

Středa      11:00 - 18:00

Čtvrtek     11:00 - 20:00

Pátek        Zavřeno

Sobota     Zavřeno

Neděle     Zavřeno

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Přísady na vaření a pečení
  4. Mouky a směsi
  5. Mouky
  6. Mouka sójová hladká bezlepková 250 g PALETA

Mouka sójová hladká bezlepková 250 g PALETA

Sójová mouka je vynikajícím zdrojem cenných bílkovin. Sójová mouka neobsahuje žádný lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako přídavek – obvykle k mouce pšeničné.

Sója je zásadotvorná a má vysoký obsah řady cenných minerálů. Využití: pečivo - chleba nebo cukroví, namíchejte ve svém klasickém receptu běžnou mouk... celý popis
Dostupnost
Do 15 pracovních dnů
Běžná cena
37,00 Kč
34,00 Kč
29,57 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8595035920420.
EAN kód:8595035920420
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Mouka sójová hladká - Natural 300g
    Běžná cena 27,00 Kč
    25,00 Kč
    21,74 Kč bez DPH
    25,00 Kč
    21,74 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
    • Kompletní specifikace
    • Mouka sójová hladká bezlepková 250 g PALETA
      Mouka sójová hladká bezlepková 250 g PALETA
      Do 15 pracovních dnů
      34,00 Kč
      29,57 Kč bez DPH
    • ks
    Kompletní specifikace

    Sója je zásadotvorná a má vysoký obsah řady cenných minerálů.

    Využití:

    • pečivo - chleba nebo cukroví, namíchejte ve svém klasickém receptu běžnou mouku se sójovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
    • zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy i zahušťovat
    • smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z kombinace sójové a jiné mouky
    • knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh, stačí ji přidat k jinému typu mouky

    Vaše těsto by mělo obsahovat přibližně 25 % sójové mouky. Sójová mouka neobsahuje žádný lepek, proto ji není vhodné používat samotnou. Jako přídavek zajistí vlhkost a ořechovou chuť v těstě.

    Společnost Paleta Foodsystem je jedna z největších českých producentů bezlepkových výrobků v České republice. Byla založena v Plzni v roce 1991 původně se zaměřením na popcorn a cukrovou vatu. Postupem času vzhledem k poptávce po bezlepkových výrobcích se firma začala zaměřovat na práškové bezlepkové směsi a mouky.

    Složení

    SÓJOVÁ mouka.

    Návod k přípravě: Sójový lecitin působí jako emulgátor, tedy stejně jako lecitin obsažený ve vejcích. Přidáním 3-5 % sójové mouky do pečiva tak můžeme nahradit vejce a výrazně prodloužit jeho trvanlivost. U pečiva, které není zadělávané kvasnicemi, můžeme nahradit běžnou mouku až do jedné čtvrtiny celkové dávky moukou sójovou. Sójovou mouku hladkou můžeme též použít k zahuštění omáček anebo jí nahradit až třetinu běžné mouky v receptech na přípravu lívanců. Dá se použít při přípravě mnoha chutných vegetariánských pokrmů.

    Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1824 kJ / 435 kcal. Bílkoviny: 37,0 g. Sacharidy: 25,0 g. Tuky: 20,8 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Lepek <2 mg

    Skladování: Skladovat v suchu při relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %.
    Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouka

    • Veganské
    •  
    • Bez lepku
    •  
    • Bez přidaného cukru
    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.