Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
27.04.2021
Otevírací doba od 1.5.2021
Od 1.5.2021 dochází k úpravě otevírací doby: Pondělí    Zavřeno Úterý         9:00 - 18:00 Středa      11:00 - 18:00 Čtvrtek     11:00 - 20:00 Pá... číst celé
14.01.2021
Zásilkovna
Vážení zákazníci. Od nového roku jsme rozšířili možnost dopravy o " Zásilkovnu".  Věříme, že s touto levnější variantou dopravy budete spokojenější.... číst celé
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Pondělí    Zavřeno

Úterý         9:00 - 18:00

Středa      11:00 - 18:00

Čtvrtek     11:00 - 20:00

Pátek        Zavřeno

Sobota     Zavřeno

Neděle     Zavřeno

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Přísady na vaření a pečení
  4. Mouky a směsi
  5. Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Žito je obilnina podobná pšenici. Mouku z něj lze kombinovat s pšeničnou pro přípravu domácího chleba. Vychutnejte si ji v biokvalitě celozrnnou, ale jemně namletou..

V minulosti bylo žito ceněno pro své příznivé účinky.Pozitivní vlastnosti celozrnné mouky. Uvolňují energii postupně, obsahují více vitamínů skupiny B... celý popis
Dostupnost
Podle skladu dodavatele
Běžná cena
46,00 Kč
42,00 Kč
36,52 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:CL8595016501389
EAN kód:8595016501389
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
  • TOP produkt
Mouka celozrnná žitná - Natural 1000g
Běžná cena 22,00 Kč
20,00 Kč
17,39 Kč bez DPH
20,00 Kč
17,39 Kč bez DPH
Skladem
ks
    Mouka žitná chlebová 1 kg BIO PROBIO
    Běžná cena 49,00 Kč
    45,00 Kč
    39,13 Kč bez DPH
    45,00 Kč
    39,13 Kč bez DPH
    Do 15 pracovních dnů
    ks
      Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO PROBIO
      Běžná cena 48,00 Kč
      44,00 Kč
      38,26 Kč bez DPH
      44,00 Kč
      38,26 Kč bez DPH
      Do 15 pracovních dnů
      ks
        Mouka pšeničná celozrnná hrubě mletá 1 kg BIO COUNTRY LIFE
        Běžná cena 48,00 Kč
        39,00 Kč
        33,91 Kč bez DPH
        39,00 Kč
        33,91 Kč bez DPH
        Do 15 pracovních dnů
        ks
        Kompletní specifikace

        V minulosti bylo žito ceněno pro své příznivé účinky.Pozitivní vlastnosti celozrnné mouky. Uvolňují energii postupně, obsahují více vitamínů skupiny B, minerálních látek, jsou vynikajícím zdrojem sacharidů, bílkovin a zejména vlákniny.

        Celozrnná mouka se liší od bílé tím, že je zpracováno a mleto celé vyčištěné zrno obilovin. Nejsou odstraňovány obalové vrstvy a klíček, které obsahují největší množství cenných látek (vitamíny, minerály, kvalitní tuk) a vlákniny. Mouky Country Life jsou mleté na kamenném mlýnu, čímž je dosaženo zachování maximálního množství živin.

        Využití:

        • pečivo - žitnou mouku můžete míchat s pšeničnou a upéct si chutný chléb nebo pizzu
        • sladké pečení - nebojte se z žitné mouky připravit hutnější dezerty jako jsou třeba sušenky, typickým receptem bývá žitný perník
        • zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat

        Pečivo z žita je trochu hutnější a těsto z něj hůře kyne, proto se často kombinuje s pšenicí či špaldou. V Německu a ve Skandinávii jsou velmi oblíbené žitné krekry. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

        Žito je velmi nenáročná obilnina na přírodní podmínky. Pěstuje se především ve střední a severní Evropě i ve vyšších nadmořských výškách. Žito má dvě formy, ozimá a jarní. Ozimá forma se vyskytuje častěji. Z žita se vyrábí nejen mouka, ale například i náhražky kávy, těstoviny nebo whisky či žitné pivo.

        Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

        Složení: Žito*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

        Návod k přípravě: Celozrnnou mouku můžeme přidávat jako příměs do bílé mouky anebo jí bílou mouku zcela nahradit. Pečivo připravené z celozrnné mouky má tmavší zabarvení. Samožitný chléb neboli „pumprnikl“ má oproti pšeničnému silnější kůrku, drobnější póry a pevnější střídku. Je hutnější a šťavnatější, s intenzivním aroma. Je sytý a vyznačuje se delší přirozenou trvanlivostí.

        Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1356 kJ/324 kcal. Bílkoviny: 14,0 g. Sacharidy: 68,7 g (z toho sacharidy 1,0 g). Tuky: 2,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g). Vláknina: 22,6 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,001 g

        Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
        Alergeny: Lepek.
        Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - mouky

        • Bio
        • Veganské
        • Bez přidaného cukru
        Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
        Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.