Olej dýňový 250 ml BIO EMILE NOËL

Dýňový olej tmavě zelené barvy a silné chuti v biokvalitě. Lze ho míchat s olivovým olejem. Vhodný do studené kuchyně a k dochucení pokrmů. Neobsahuje umělé přísady a je vyráběn bez chemických úprav.

Tento olej se konzumuje za studena, buď samotný, nebo smíchaný s jinými rostlinným olejem – např. olejem z pšeničných klíčků nebo olivovým olejem. Při výrobě jsou semena nejprve mechanicky očištěna a částečně oloupána, aby se zjemnila chuť oleje. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.

Využití:

• studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
• pesto - spolu s dýňovými semínky z oleje můžete připravit chutné pesto
• pomazánky - nebojte se olej přidat i do domácích pomazánek
• dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
• dezerty - sladké pokrmy můžete před podáváním pokapat tímto olejem, zvlášť výborný je třeba na palačinkách
• kosmetika - olej se používá především na suchou a rozpraskanou pokožku, doporučuje se ale míchat s dalšími oleji, jelikož může lehce barvit

• Využití v kuchyni

  Díky oříškové chuti se hodí nejen do slaných, ale i sladkých pokrmů. Olej z dýňových semínek je určen hlavně k použití ve studené kuchyni. Ale je výborný nejen do salátů, ale i na bylinkové brambory, sýry, masa, rizota, těstoviny, do pomazánek nebo krémových polévek. Nebo si jím jen tak pokapejte syrovou cibuli nebo ochuťte palačinky, ovesnou kaši či zmrzlinový pohár. Kromě chuťových zážitků je tento olej i hotový elixír mládí a zdraví.

Při výrobě oleje jsou kvalitní semena nejprve za studena lisována v lisu bez rozpouštědel nebo chemikálií. Olej se pak několikrát filtruje přes blotovací papír a poté se uchovává na tmavém a chladném místě. 
Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich oleje neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav. Organické panenské rostlinné oleje společnosti Emile Noël odrážejí poctivé autentické chutě použitých semen nebo ovoce.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení

Olej z dýňových semen (semen tykve)* lisovaný za studena. Může obsahovat stopy lepku, sóji, sezamu a skořápkových plodů. Baleno v ochranné atmosféře. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

• Bio
 
• Veganské
 
• Ze surovin bez lepku
 
• Bez přidaného cukru