Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
22.06.2020
Prázdninová otevírací doba ( 29.6.- 6.9. 2020)
Po           Zavřeno Út- St      11- 18 hod Čt              9- 20 hod Pá- Ne     Zavřeno číst celé
28.02.2020
Coronavirus – vyjádření MUDr. Josefa Jonáše
Coronavirus – vyjádření   Vážené kolegyně a kolegové, vzhledem na šířící se hysterii kolem výskytu coronavi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po           Zavřeno

Út- St      11- 18 hod

Čt              9- 20 hod

Pá- Ne     Zavřeno

 

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Sušené plody, ořechy, semena
  4. Sušené ovoce
  5. Ostružiny sušené mrazem 20 g ROYAL PHARMA®

Ostružiny sušené mrazem 20 g ROYAL PHARMA®

Crunchy snack lyofilizované ostružiny je zdravá a křupavá svačinka plná vitaminů a minerálů bez přidaných barviv a konzervantů.

Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem někdy označované jako vymrazení nebo sublimační sušení. Následný produkt je téměř identický s původní surovi... celý popis
Dostupnost
Podle skladu dodavatele
68 Kč
59 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:B8594178050254
EAN kód:8594178050254
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
  • Novinka
Ostružiny celé mrazem sušené - Natural 50g
71 Kč
62 Kč bez DPH
71 Kč
62 Kč bez DPH
Skladem
ks
Kompletní specifikace

Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem někdy označované jako vymrazení nebo sublimační sušení. Následný produkt je téměř identický s původní surovinou. Zachovává si barvu, chuť, aroma, minerály, vitamíny a téměř identickou velikost. Je ideální složkou do müsli, kaší, jogurtů, sorbetů, a smoothies. Dále se konzumuje přímo jako křupavý snack výrazné ovocné chuti. Výborné využití má i pro další kulinářské speciality.

Vše začíná u čerstvého ovoce. K výrobě 1 kg mrazem sušeného ovoce je třeba zpracovat 7-10 kg čerstvého ovoce. To je nakrájeno na požadovaný tvar a je prudce zmraženo na teplotu až - 60 °C. Díky tomu se zachová přirozená struktura. Poté se ovoce umístí do sušárny, ve které je udržován nízký tlak (610 Pa). Voda tak ze zmraženého ovoce sublimuje, tzn. přechází z pevné fáze (ledu) přímo do fáze plynné (vodní páry). Oproti sušení teplem, si mrazem sušené ovoce v maximální míře zachová nejen svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu (2 roky).

Výhody lyofilizovaného ovoce chuť a vůně je mnohem lepší než u ovoce sušeného teplem potlačení oxidace vzduchem a chemických změn v ovoci zachování vitamínů a minerálních látek lyofilizace umožňuje ošetřit plody bez přidání chemikálií a cukru barva a podoba je téměř stejná jako u čerstvého ovoce zachována sterilita ovoce

Složení:

Mrazem sušené ostružiny 100%. Bez přidaného cukru, barviv a konzervačních látek. Baleno v ochranné atmosféře N2.

Toto balení je vyrobeno ze 140 g čerstvých ostružin.

Nutriční informace na 100 g:

  • energetická hodnota: 1200 kJ / 287 kcal
  • tuky: 6,3 g
  • z toho nasycené mastné kyselin:y 0 g
  • sacharidy: 39,6 g
  • z toho cukry: 39,6 g
  • vláknina: 20,0 g
  • bílkoviny: 7,6 g
  • sůl: 0,04 g

Informace:

Skladování:Skladujte v suchu a chladu, obal vždy dobře uzavřete. Země původu: Německo

Složení

Ostružiny 100 %. Baleno v ochranné atmosféře.

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Otevřený obal vždy dobře uzavřete.

Parametry
DodavatelCOUNTRY LIFE
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.