Pohanka loupaná tmavá - Natural 500g

Pohanka je skvělým zdrojem bílkovin. Navíc pohanka obsahuje rutin, který má příznivý vliv na lidský organismus.  Dá se konzumovat samotná, jako příloha, nebo jako kaše. Pohanková kaše je velmi oblíbená jako snídaně. Díky pohance tak zahájíte den nejzdravěji jak můžete a navíc je bez lepku.

Pohanka je přirozeně bezlepková a snadno stravitelná.  Je vhodná do polévek, nádivek, k zapékání, k přípravě sladkých a slaných kaší, placek, pomazánek, karbanátků, do sekané a jako příloha masových či zeleninových jídel. Hodí se i do zabijačkových specialit. Dle chuti lze pohanku lámanku dochutit třeba osmaženou cibulí, solčankou, česnekem, vhodné je i bylinkové koření, bazalka, majoránka, drcený i mletý kmínem. Vhodná pro bezlepkáře, vegany a vegetariány.

Proč bychom měli pohanku jíst?

Pohanka je důležitým zdrojem rutinu. Obsahuje velmi cenné minerální látky, vitamíny a vlákninu, která přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a k prevenci aterosklerózy. Pohanka se skvěle hodí k detoxikaci organismu, posiluje imunitní systém a má prohřívací účinek na organismus, který oceníte hlavně v zimě. Je přirozeně bezlepková, proto ji ocení lidé s potravinovými alergiemi a nemocní celiakií.