Polenta kukuřičná s pohankou - Natural 300g

Přirozeně bezlepková pohanková polenta.

Polentu lze využít na sladké i slané pokrmy, zejména moučníky, knedlíky, kaše a grilované placky. Její neocenitelnou vlastností při vaření je zachování vláčnosti pokrmu za přídavku minimu tuku.

Návod k přípravě: základní připrava - spojíme vodu a polentu v poměru 1:4 polenta - voda. Pro přípravu knedlíků a placek vsypáváme polentu pomalu do vroucí osolené vody a počkáme dokud nezhoustne. Pro přípravu pečených moučníků přidáme polentu neuvařenou a doplníme mlékem v poměru 1:2 polenta - mléko.

Složení: předvařená kukuřičná mouka a pohanková mouka

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1429 kJ / 337 kcal
• Tuky: 1,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• Sachridy: 72 g, z toho cukry 0,7 g
• Bílkoviny: 8,1 g
• Sůl: 0,3 g