Svatoslavova 27, Praha 4
+420 776 887 496
info@biostyle.cz
Otevírací doba
Po: 17:00 - 19:00
Út: 9:00 - 1700
St: 17:00 - 19:00
Čt: 17:00 - 20:00
Pá: Zavřeno
So: Zavřeno
Ne: Zavřeno
- Úvod
- POTRAVINY
- Sušené plody, ořechy, semena
- Semínka
- Semínka hořčice žluté 120 g BIO SONNENTOR
Semínka hořčice žluté 120 g BIO SONNENTOR

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Semínka hořčice žluté 120 g BIO SONNENTORDo 15 pracovních dnů63,00 Kč54,78 Kč bez DPH
Žlutá hořčice může být také označovaná jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější! Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (propuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině na curry a jsou kromě toho součástí curry-past a kořeněných směsí. Přátelé experimentování mohou hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné, lehce ostré klíčky použít do salátů. Doba namáčení: 5 hodin Doba klíčení: 3-9 dní Ideální teplota: 18-20°C 2 x denně oplachovat Tip: Při vaření je nejlépe hořčičná semínka orestovat společně s cibulí a česnekem, ještě předtím, než se přidají ostatní přísady.
Složení
semínka hořčičná žlutá bio