Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
27.04.2021
Otevírací doba od 1.9.2021
Od 1.9.2021 dochází k úpravě otevírací doby: Pondělí    Zavřeno Úterý         9:00 - 20:00 Středa      11:00 - 20:00 Čtvrtek     11:00 - 20:00 Pá... číst celé
14.01.2021
Zásilkovna
Vážení zákazníci. Od nového roku jsme rozšířili možnost dopravy o " Zásilkovnu".  Věříme, že s touto levnější variantou dopravy budete spokojenější.... číst celé
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Pondělí    Zavřeno

Úterý         9:00 - 18:00

Středa      11:00 - 20:00

Čtvrtek     11:00 - 20:00

Pátek        Zavřeno

Sobota     Zavřeno

Neděle     Zavřeno

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Přísady na vaření a pečení
  4. Koření
  5. Sladovit sušený 170 g SLADOVNA BRUNTÁL

Sladovit sušený 170 g SLADOVNA BRUNTÁL

Sladovit je přírodní sladidlo bez konzervačních látek a stabilizátorů. Jedná se o český výrobek s dlouholetou tradicí. V kuchyni ho lze využít jako univerzální sladidlo, dobře ale poslouží i při pečení nebo přípravě dezertů.

Sladovit je přírodní sladový výtažek z naklíčeného ječmene – sladu. Je to přírodní sladidlo bez jakýchkoliv konzervačních přípravků. Je vyhledávaným s... celý popis
Dostupnost
Do 15 pracovních dnů
Běžná cena
86,00 Kč
78,00 Kč
67,83 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8594007870039.
EAN kód:8594007870039
Výrobce:SLADOVNA BRUNTÁL
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Sladovit je přírodní sladový výtažek z naklíčeného ječmene – sladu. Je to přírodní sladidlo bez jakýchkoliv konzervačních přípravků. Je vyhledávaným sladidlem v makrobiotické kuchyni.

Sladovit dobře využijete především při pečení pečiva, ale i při přípravě dezertů.
V kynutém těstě podporuje Sladovit kvasnou činnost droždí a tím vznik objemu pečiva. Napomáhá dosažení lepšího vzhledu, stejnoměrné pórovitosti, křehkosti a zbarvení kůrky, zlepšení kyprosti, chuti i trvanlivosti pečiva. Lze ho použít do vodového, mléčného i tukového pečiva. Například do žitných chlebů s medem, se sójou, slunečnicí. Dále do běžného pšeničného pečiva a ovesných a pšeničných dietetických chlebů.
Při přípravě dezertů můžete Sladovit použít jako přísadu do trvanlivých výrobků jako jsou perníky, tyčinky, oplatky nebo suchary. Pokud si rádi vyrábíte domácí bonbony nebo karamely, i zde můžete využít Sladovit.

Sladové výtažky vznikají ze sladiny, což je rozemletý slad vlastní výroby pečlivě povařený v pitné vodě. Následně se sladina suší a vzniká Sladovit ve formě prášku.

Sladovna Bruntál se věnuje výrobě sladových výtažků již přes 100 let. Výroba firmy navazuje na tradici vaření piva. Sladové výtažky vyrábějí přímo z vlastního sladu a s respektem k původním technologiím. Výrobky se využívají v domácnosti jako sladidlo, v pekařství a dokonce i v textilním průmyslu.

Složení

JEČNÝ SLAD, pitná voda.

Návod k přípravě: Používá se samostatně, ke slazení nápojů a pokrmů.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1350 kJ/323 kcal. Bílkoviny: 5 g. Sacharidy: 76 g. Tuky: 0,1 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.):Vitamin B6 0,465 mg (41% DDD), niacin 7,46 mg (23% DDD), sodík 0,46 mg, draslík 270 mg, chlór 2,5 mg, fosfor 253 mg.

Skladování: Uchovejte v suchu a chladu, při relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
DDD: Vitamin B6 0,465 mg (41% DDD), niacin 7,46 mg (23% DDD); DDD- doporučená denní dávka.
Alergeny: Lepek.

  • Legislativní zařazení Přírodní sladidla - sladový výtažek
  • Veganské
  • Bez přidaného cukru
Parametry
DodavatelCOUNTRY LIFE
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.