Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
27.04.2021
Otevírací doba od 1.5.2021
Od 1.5.2021 dochází k úpravě otevírací doby: Pondělí    Zavřeno Úterý         9:00 - 18:00 Středa      11:00 - 18:00 Čtvrtek     11:00 - 20:00 Pá... číst celé
14.01.2021
Zásilkovna
Vážení zákazníci. Od nového roku jsme rozšířili možnost dopravy o " Zásilkovnu".  Věříme, že s touto levnější variantou dopravy budete spokojenější.... číst celé
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Pondělí    Zavřeno

Úterý         9:00 - 18:00

Středa      11:00 - 18:00

Čtvrtek     11:00 - 20:00

Pátek        Zavřeno

Sobota     Zavřeno

Neděle     Zavřeno

 

  1. Úvod
  2. POTRAVINY
  3. Omáčky, kečupy, hořčice
  4. Omáčky
  5. Tamari sójová omáčka 500 ml COUNTRY LIFE

Tamari sójová omáčka 500 ml COUNTRY LIFE

Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří ... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
133,00 Kč
120,00 Kč
104,35 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8595016510428
EAN kód:8595016510428
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Tamari sójová omáčka 200 ml COUNTRY LIFE
    Běžná cena 67,00 Kč
    61,00 Kč
    53,04 Kč bez DPH
    61,00 Kč
    53,04 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Tamari sójová omáčka 200 ml BIO COUNTRY LIFE
      101,00 Kč
      87,83 Kč bez DPH
      101,00 Kč
      87,83 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
        Tamari sójová omáčka 500 ml BIO COUNTRY LIFE
        Běžná cena 258,00 Kč
        233,00 Kč
        202,61 Kč bez DPH
        233,00 Kč
        202,61 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
          Shoyu sójová omáčka 500 ml BIO COUNTRY LIFE
          147,00 Kč
          127,83 Kč bez DPH
          147,00 Kč
          127,83 Kč bez DPH
          Skladem
          ks
            Shoyu sójová omáčka 500 ml COUNTRY LIFE
            Běžná cena 126,00 Kč
            114,00 Kč
            99,13 Kč bez DPH
            114,00 Kč
            99,13 Kč bez DPH
            Do 7 pracovních dnů
            ks
              Shoyu sójová omáčka 200 ml COUNTRY LIFE
              Běžná cena 63,00 Kč
              57,00 Kč
              49,57 Kč bez DPH
              57,00 Kč
              49,57 Kč bez DPH
              Skladem
              ks
                Tamari - sojová omáčka 175 ml Sunfood
                63,00 Kč
                54,78 Kč bez DPH
                63,00 Kč
                54,78 Kč bez DPH
                Skladem
                ks
                  Tamari san-J BIO sojová omáčka bez lepku - Natural 475ml
                  Běžná cena 130,00 Kč
                  117,00 Kč
                  101,74 Kč bez DPH
                  117,00 Kč
                  101,74 Kč bez DPH
                  Do 15 pracovních dnů
                  ks
                  Kompletní specifikace

                  Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy .

                  Popis, složení a nutriční hodnoty

                  Popis

                  Tamari se vyrábí z přirozeně bezlepkových surovin. Oproti obyčejný levným „sójovým omáčkám“ tamari neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla.
                  Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá – umami. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích – tedy i v sójové omáčce tamari.

                  Tipy na použití:

                  zálivka s kešu
                  lehce rozmixujte 2 lžíce tamari, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa a hrstku kešu ořechů

                  • dresink na salát
                    smíchejte sezamový olej, tamari, agávový sirup, jablečný ocet
                    dresink je výborný na rukolový salát s avokádem
                  • jednoduchý dresink na salát
                    smíchejte tamari s olivovým olejem a octem
                  • restovaná hlíva úsřičná
                    hlívu restujte na troše olivového oleje, když jsou houby napůl hotové, přidejte tamari a dokončete restování
                  • marinády
                  • na zeleninu, maso i ryby
                    tamari smíchejte podle chuti s medem nebo javorovým nebo agávovým sirupem, potřete surovinu směsí a pečte v troubě nebo grilujte; výborná je glazovaná cuketa, dýně nebo mrkev
                  • pokrmy založené na rajčatech (např. omáčky na těstoviny)
                    tamari potlačí kyselost rajčat a prospěje celkové chuti pokrmu
                  • polévky, omáčky, zeleninové směsi...

                  Rozdíl mezi shoyu a tamari:
                  Shoyu a tamari jsou víceméně zaměnitelné s tím, že tamari si lépe udrží chuť a aroma při tepelné úpravě. Shoyu se naopak doporučuje používat k finálnímu dochucení hotového pokrmu. Není to ale žádné železné pravidlo.

                  • vyrábí se rozdílným způsobem – tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě klasické miso pasty
                  • tamari je vyráběna z přirozeně bezlepkových surovin
                  • tamari je tmavší, hustší a má bohatší a výraznější chuť

                  Složení

                  SÓJOVÉ BOBY (48,9 %), voda, mořská sůl (13,8 %), alkohol (z cukrové třtiny) 1,6 %, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). Může obsahovat stopy lepku.

                  Návod k přípravě: Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny. Můžete použít jako alternativu soli.

                  Kalorická hodnota/energie (na 100g): 414,5 kJ/99 kcal. Bílkoviny: 13,5 g. Sacharidy: 10,5 g. Tuky: 0,3 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): sodík 5800 mg, alkohol 3,42%

                  Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.
                  Alergeny: Sója. Může obsahovat stopy lepku.
                  Legislativní zařazení: Sojový výrobek – tekuté ochucovadlo

                   

                  Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
                  Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
                  Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.