Umeboshi BIO, sklo 60g Sunfood

Umeboshi je název pro sušené a nakládané japonské švestky, hodně neobvyklé slano-kyselé chutě. Když si jednu dáte, nakopne vás energií na zbytek dne. Stejně jako samuraje. Švestky ume byly totiž součástí jejich jídelníčku, něco jako samurajské zázračné jídlo.

Ze švestiček umeboshi se odstraní pecky a po rozmačkání vznikne pasta. Můžeme ji velice dobře

použít v různých pokrmech nebo samotnou.

Jejich účinek

Při nevolnostech, při problémech s játry.

Vhodný zdroj minerálů, stopkových prvků a enzymů.

Umepasta je vhodná  k ochucení zeleninových jídel, různých pokrmů.

Švestičky se můžou cumlat i celé.

Švestičky Umeboshi - česky umešvestky jsou peckovité plody, které rostou v Japonsku. Ume je ovocný strom a většinou se překládá jako švestka, ale ve skutečnosti je to odrůda meruňky. Plody nelze konzumovat syrové přímo ze stromu. Švestičky se nejdříve omyjí a pak se suší na rýžových rohožích několik dnů a nocí. Poté se nakládají s červenými lístky rostliny Shizo a s mořskou solí. Nechávají se několik let v dřevěných kádích fermentovat. Švestičky umeboshi dokážou zahnat únavu a celkově skvěle vyladit váš organismus. Více než tisíc let se užívají při nechutenství, žaludečních potížích, nachlazení, kašli i horečkách.

• Složení: umeboshi, moř. sůl (22%), shizo (Perilla)
• Obsah: 60g
• Země původu: Japonsko