Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
10.12.2020
Dárkové karty
Nemůžete se rozhodnout jaký dárek koupit? Darujte dárkovou kartu! Dárková karta 100,-Kč Dárková karta 200,-Kč Dárková karta 500,-Kč   číst celé
08.11.2020
Množstevní akce
Olivové mýdlo s vavřínovým olejem Akční cena.........36,- Kč Odběr 5 ks........á 33,-Kč Odběr 10 ks.....á 29,-Kč Odběr 20 ks.....á 26,-Kč  Bio-Vi... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Prodejna

Svatoslavova 27, Praha 4

+420 776 887 496

info@biostyle.cz

Otevírací doba

Po:        11:00 - 18:00

Út:          9:00 - 18:00

St:         11:00 - 18:00

Čt:         11:00 - 20:00

Pá:         11:00 - 17:00

So:         Zavřeno

Ne:        Zavřeno

Umeocet 500 ml COUNTRY LIFE

Umeocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace slané a kyselé chuti je jedinečným chuťovým zážitkem.

Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjem... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
86,00 Kč
78,00 Kč
67,83 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CL8595016590789.
EAN kód:8595016590789
Skleněný obal:pouze osobní odběr
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Umeocet 200 ml COUNTRY LIFE
    Běžná cena 47,00 Kč
    43,00 Kč
    37,39 Kč bez DPH
    43,00 Kč
    37,39 Kč bez DPH
    Skladem
    ks
      Balsamikový ocet 500ml
      Běžná cena 63,00 Kč
      57,00 Kč
      49,57 Kč bez DPH
      57,00 Kč
      49,57 Kč bez DPH
      Skladem
      ks
        Ocet jablečný 500 ml BIO MOŠTÁRNA HOSTĚTÍN
        Běžná cena 80,00 Kč
        72,00 Kč
        62,61 Kč bez DPH
        72,00 Kč
        62,61 Kč bez DPH
        Skladem
        ks
          Shitake - F.W.Tandoori 50g
          Běžná cena 77,00 Kč
          70,00 Kč
          60,87 Kč bez DPH
          70,00 Kč
          60,87 Kč bez DPH
          Skladem
          ks
            Umeboshi - Natural 200g
            213,00 Kč
            185,22 Kč bez DPH
            213,00 Kč
            185,22 Kč bez DPH
            Skladem
            ks
            • Novinka
            Umeboshi - Natural 100g
            112,00 Kč
            97,39 Kč bez DPH
            112,00 Kč
            97,39 Kč bez DPH
            Skladem
            ks
            Kompletní specifikace

            Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou.

            Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek. Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů, kam potřebujete dodat slano-kyselou chuť.

            Nejedná se ve skutečnosti o ocet, vzniká jako vedlejší produkt při výrobě nakládaných švestiček – umeboshi.

            Tipy na použití:

            • ume zálivka s medem – rozmíchejte 1 lžíci medu se 4 lžícemi olivového oleje, 3 lžícemi oleje z praženého sezamu, 1 lžící umeocta a 1 lžící čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
            • jogurtový ume dresink – smíchejte 1 malé balení kysané sójové speciality Sojade natural s 1 lžící umeocta a se 2 lžícemi rýžového sirupu; je výborný na hlávkový salát
            • ochucení kulajdyčočky na kyseloluštěninových pomazánek...
            • výroba kvašené zeleniny (pickles) 
            • nápoj z umeocta – malá lžička do sklenice vody; osvědčený prostředek proti únavě z horka
            • salát z avokáda a bílé ředkve
            • bramborový salát s čočkou a aromatickou zálivkou

            Výroba umeocta:
            Umocet je tekutina, která se vylučuje při fermentaci nakládaných švestiček – umeboshi.

            1. Švestičky umeboshi se sklízejí na jaře.
            2. V den sklizně se nasolují a potom se nechávají několik dní sušit na slunci.
            3. Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit.
            4. Do nálevu se také přidávají shizo listy. Vzhledem připomínají okrasnou kopřivu. Přidávají se kvůli konzervačním účinkům a krásné purpurové barvě.
            5. Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet.

            Složení

            Ume švestkový ocet bílý 61 % (ume švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %), shiso listy, jedlá sůl mořská. Může obsahovat stopy lepku.

            Návod k přípravě: Ideální pro přípravu salátů – pokud použijete umeocet, už nemusíte přidávat sůl. Lze přidávat i do pokrmů, které mají mít výslednou slanokyselou chuť.

            Kalorická hodnota/energie (na 100g): 46,1 kJ/11 kcal. Bílkoviny: 0,2 g. Sacharidy: 2,6 g. Tuky: 0,1 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 7 960 mg

            Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.
            Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny.
            Legislativní zařazení: Ocet - ovocný

            • Veganské
            •  
            • Ze surovin bez lepku
            •  
            • Bez přidaného cukru
            Otevírací doba

            Pondělí :   Zavřeno

            Úterý:       9-18 hod

            Středa:     11-18 hod

            Čtvrtek:    11-20 hod

            Pá-Ne:    Zavřeno

            Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
            Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
            Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.